ブラウニー
スライスアーモンドver
こちらは間違いないやつ！笑
でも、アーモンドならクルミの方が好きやなー♡
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ブラウニー
伊予柑コンフィver
これは…不採用(笑)
細かくカットして中に入れるか乗せるかやね。
噛みきれず、全部取れちゃう！(^◇^;)
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伊予柑コンフィ
キラキラがたまらないー！
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伊予柑コンフィ作りました。
初挑戦！
本当は何日もかけて作ります。
が、おうち用だし、そこは時短で(笑)
でも、とっても美味しくできました。
オランジェットにするには、もっと乾燥しないといけないけれど、ケーキに使いたいので乾燥はひかえめ。
あー楽しみ♡
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いちご大福とシュークリーム
お重に詰めてます！笑
母へお誕生日プレゼント。
今朝、母からのLINE
「朝からいちご大福食べたよー♡」と。
喜んでもらえて良かった( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
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シュークリーム作りました。
大昔に一度作ったような…気がする…(笑)
シューはやわらかいタイプ。
カスタードクリーム作って、生クリームと混ぜてクレームディプロマットにして入れました。
が、ここよ！ここ！
カスタードがゆるすぎて、生クリームもゆるすぎて、サラッサラのクリームになってしまって。
高さがないので、上に生クリーム絞りました。
みんな、クリームたらしながら食べてたー(ꐦ ´͈ ᗨ `͈ )
次はクリーム気をつけます！
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シュークリーム作ります！
まずは、シュー作り。
変な形のもあるけれど…
まあ、いい感じ(♡︎´艸`)
カスタードクリームも作ったし、
生クリームも買ったし。
組み立てて完成♡
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美味しそうないちご♡
いちご大福になりました。
手作りあんこで包み、求肥で包んで出来上がり。
おうちで作るとたくさんできるし、たくさん食べられる(♡︎´艸`)
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朝からあんこ作り。
圧力鍋で作ります。
圧力鍋って、ほんとスゴイよね！
甘さ控えめの、そのままいくらでも食べられるあんこの出来上がり♡
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ブラウニー
美味しすぎてすぐ食べちゃった！
すぐ作れるのが、またいいのー。
明日、仕事帰ったらまた作ろっ♡