【暑さ対策】
かなり強烈な気温になってきました。昨年までに、露天にむけて室温３５℃迄耐えられる身体作りをしてきましたが、初の７～８月の露天出店はどうなることやら～。
🍛 夏野菜カレー 🍛
暑いと発汗作用のある食べ物が良いですね。
カレーの時は、普段使いの古伊万里が活躍します！。最近は、食べすぎなので、いつものカレー皿よりも1寸ほど小さなものへ。
白米は、蓋茶碗に盛ってからひっくり返しましたよ～。ここ数日の暑さを乗り越えるために、辛味をマシマシしましたが、、、手元が狂いハバネロ粉がウィンナーにどっさり(笑)。かなりの発汗😓でありました(笑)。
🍜 5玉うどん 🍜
チビ達が中学生の時からの習慣であります！。
まだ、テーブルマークが加ト吉だった頃の冷凍うどんは5玉セットだったので、休日の昼に父子二人の時は、これを全て喰らいます。当時は、2.5玉づつに分けていたけれど、流石に還暦過ぎには重く、3玉と2玉に～。
最近は、冷凍うどんのコシの強さに驚き、原料を確認したらタピオカ粉が入っていたぁ！。今回は、純粋小麦粉100%の蒸しうどんを冷水洗いで鍛えてみましたよ。夏は、ねばねばが効きますな🤭。
🌶️ 唐辛子醤油 🌶️
これがあれば、蒸し暑い夏も耐えられる～。身体意識が外気温を抹殺してくれるからであります！(笑)。これと海苔だけで、白米二杯🍚はいけますよ～ん。
美智子上皇后さまのご実家の醤油と業務用のなめ茸の空き瓶で、辛味の強いうちに～。
赤くなったものは、種取り用として、このまま枯れるまで自然乾燥させるのです。
🎐 涼しげなものを卓上に 🎐
涼しさを五感で感じるためには何がベストなのでしょうかね、、触覚が直接的に効き目がありますが、昔から聴覚や視覚でも感じられる工夫がありますね。「涼」と書いた文字に１００均の醤油スプレーで水をかけ、滲む光景を眺めていますと意外と涼しく感じます。打ち水効果も期待できます！(笑)。
7月はあと2イベントに出店します～。
