【旬を喰らう】
最近は、いつでもどこでも一年中ハウス栽培や養殖された食物がスーパーに並んでいますが、地の物を旬でいただくことが、心身に善いと考えています。地産地消、近隣に産直のセンターや無人販売で野菜が売られていますので、重宝しています。
🌽 とうもろこし 🌽
毎年、近隣の畑の掘っ立て小屋で、本数を言うとそのまま畑から採ってきてくれる産直があります。
東京のお盆は7月なので、実家と自宅用にいつも20本お願いします。麦わら帽子👒で日焼けした野良着姿の喋らなければ、和製ジェームズ・コバーン！？的なおぢぃさんから、いつも必ず生で実食を勧められ、成りの小さいものを｢もっていくかぁ～｣と言って、おまけに5本も。実食をしたとうもろこしも含めると、実質26本に。毎年この繰り返しであります。いつまでお元気でいてもらいたい～。
最近は剥かないで、ヒゲだけ落としてからレンチンがお手軽！。とても甘くなります～。
🌽 焼きとうもろこし 🌽
夏の定番ですかね。
焦げた醤油の香りがたまりませんねぇ～。刷毛塗りとスプレーの二重醤油攻撃で、ちょいと塩気が強すぎでしたが、夏場には塩分濃い目🧂がピッタリ。キャンプやBBQの雰囲気をだしたくて、わざわざ携帯用折り畳みトングを使いました(笑)。
🍇 収穫 🍇
住宅街の一角がジャンクルに。公園ではなく、我が家です(笑)。
ご近所迷惑にならない程度に、四季折々の色々なものが成ったり、生えてきますね～😋。葡萄は、頂いたものから育てて毎年収穫できます。千疋屋の高級マスカットはずが、品種不明の葡萄に成長しています。種なしで、味はデラウェアに近いです。勝手にデラマスカットと命名しています～。茗荷もあちらこちらから、ピョコピョコと～。今年は、白オクラが大量収穫できそうです～。
7月の都内の露天は、強烈でありました、、、、地面の反射熱も加わり午前中から43℃にもなりました。事務局のおねぇぃさんが水スプレーを持ち歩き、身体の各所に掛けていただきました。今週末は、下記屋内の「浜松町骨董・アートフェア」を残すのみ。お客様と愉しみます～。お近くの方は、是非お出掛けください。X-11ブースにおります✌。
【浜松町骨董・アートフェア】
【公式】浜松町 骨董・アートフェア｜東京都の骨董・クラフト・アートのイベント (antique-fair.com)