★ 弱視の娘が作りやすそうなレシピを模索中。
重量を量らない、できるだけ包丁・ガス火を使わないレシピを常時募集中です~
※ ○ ◎=家族に好評or簡単。丸を付け忘れる事あり
※大抵食卓にある物:Papa用・酢タマネギ。明太子。ザーサイ[業務スーパー]
※画像はあとから追加する事があります(アルバム整理の時にでも)。
※平日★ Papaだけ:ダイエット食
◇ 冷奴+食べるラー油
◇ 他は一緒:メインおかず微量、スープ
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1[土]
■ 昼>
◇ ドミノ・ピザ+あさりコンソメをスープパスタにした。+ブロッコリー
■ 夜 >
◇ ほっけ焼き+大根おろし
◇ 市販・茄子天ぷら[業務スーパー]
◇ キャベツの南蛮酢
◇ 白菜、油揚げ味噌汁
2 [日]
■ 昼>
◇ 市販弁当
◇ ○ とろとろ かに玉春雨スープ (創味シャンタン使用)+小松菜
■ 夜 >
◇ 市販・ハンバーグ[japan meet]
└ ◇ 簡単☆ハンバーグソース
※レンジ1分~
◇ 市販・尾つきエビフリッター[業務スーパー]
└ 袋記載「七味マヨソース」レシピ◇ マヨ:大さじ3、砂糖:小さじ2、七味唐辛子:適量、黒胡椒:少々
オーロラマヨ大さじ2、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1、塩・こしょう少々
◇ トマト、レタス
◇ かぶのコンソメスープ
3[月]文化の日
■ 昼>
◇ スタミナラーメン風
※トッピング:マーボー豆腐の素4人分+水+片栗粉+豚ひき肉+ニラ1/2束+五香粉
※醤油ラーメン付属のタレを1人分程、お湯足して薄める(トッピングで味が濃くなる)。
■ 夜 >
◇ さつまいもと鶏肉のクリーム煮
※鶏胸肉⇒もも肉
◇ 千切りキャベツ、レタス、コーン
◇ ◎ S&B シーズニング・ガーリックシュリンプ
◇ ○ ブロンコビリー風の卵スープ
4[火]内視鏡検査 前日
■ 昼>
◇ ○ 電子レンジで3ステップ たまご雑炊 +カニカマ、三つ葉 基本
■ 夜 >
◇ ◎ 志麻さんの舞茸と鶏胸肉の蒸し煮
◇ こんにゃくそうめん +大葉+トマト、レタス
└ ◇ ◎ 手作り玉ねぎドレッシング
※玉ねぎの量が多すぎないように。
◇ ○ レンチンでとろろ昆布のすまし汁
5[水]
■ 昼>
◇ ◎ レンジ 5分驚きのパラパラ炒飯
※レンジ炒飯の基本。レンジ調理、お皿にこびりつくのが難。
■ 夜 >
◇ ◎ レンジ ピリ辛よだれ鶏 蒸しキャベツ同時
◇ 千切りキャベツ、きゅうり、トマト
◇ ニラ、卵味噌汁
◇ 焼き芋+マーガリン
6 [木]
■ 昼>
◇ 市販・◎具沢山牛すじカレー[ハナマサ]
■ 夜 >
◇ ○ 掴め男の胃袋 簡単絶品ポークソテー
◇ ○ 丸ごと茄子のぶっかけ麺つゆおかか
◇ 千切りキャベツ、トマト
◇ ◎【給食】マグロの甘酢ソース
※玉ねぎ無い場合、酢大1弱加
◇ もやし
◇ とろとろ白菜のしょうが味噌汁
※ 具材参考。白菜をごま油少量で炒め。
7 [金]
■ 昼>
◇ セブンイレブン 麺
■ 夜 >
◇ ◎ 蒸し玉ねぎと豚肉のポン酢だれ
※玉ねぎを生では無い程度にレンチン
◇ レタス、トマト
◇ ○ きんぴらごぼうのレシピ
※お気に入りのレシピサイト自体が消え、近いレシピ探索。
◇ ○ トースターで カレーケチャップチーズ厚揚げ
※レシピのタレ量で2枚作れる。
◇ 小松菜、油揚げ味噌汁
8 [土]
■ 昼>
◇ 市販・ピザ[西友・お墨付きマルゲリータ]+スパゲティ
■ 夜 >
◇ 市販・チャプチェ+さつまいもはるさめ[業務スーパー]
◇ もやし、うま塩ドレッシング和え。
◇ ◎ 酸っぱすぎない きゅうりと大葉の酢の物 +ミニトマト
◇ 小町麩、えのき、かきたま味噌汁
9[日]
■ 昼>
◇ スパゲティ[ハコネーゼ・ジェノベーゼ]
◇ ブロッコリー、ウィンナー
■ 夜 >
◇ ◎ケンタロウ流 白いハンバーグ
※油を1度捨ててから水。水は1/3ぐらいにしないと煮詰める時間が長い。
◇ かぼちゃソテー、レタス
◇ ◎トマトと生ハムのカルパッチョ
◇ バゲット
◇ 豆腐、小松菜、玉ねぎコンソメースープ、醤油少量
10[月]
■ 昼>
◇ レンジ 豚こまビビンうどん
■ 夜 >
◇ 和風の梅しそと鶏肉のゴロゴロ焼き
https://www.kurashiru.com/recipes/ea35fe75-da7b-494a-93dc-80aa4567c1bb
※ささみ(1本約50g)⇒鶏ムネ肉
◇ トマト、レタス
◇ 豆腐のかにかまあんかけ
◇ じゃがいも、玉ねぎ味噌汁
11[火]
■ 昼>
◇ スパゲティ+ブロッコリー+ウインナー [ハコネーゼ・たらこ]
■ 夜 >
◇ ◎ナポリタン風 濃厚チキンのトマトチーズ煮
※水少なめに
◇ 炒めピーマン
◇ ポテトサラダ(じゃが3個。きゅうり1/2。玉ねぎ、コーン、生ハム各少量)
◇ ◎具なしのコンソメスープ +しめじ、小松菜
12 [水]
■ 昼>
◇ ◎災害時の非常食ツナうどん【火もレンジも使わない】
※ゆでうどん茹でて作成。味は簡単で美味しい。
いずれ冷凍うどんでレシピ通り作ってみたい(ただ災害時に冷凍うどんがあるかどうか)。
■ 夜 >
◇ ◎ レンチン 茄子と豚肉のポン酢醤油蒸し
※ボリュームが欲しいので次回は厚揚げ足してみる
◇ トマト、レタス
◇ ◎ パパッとできちゃう ごぼうのナムル
※Papaのツボ
◇ 豚汁
13 [木]
■ 昼>
◇ ○ 3分で作れる絶品マーボーうどん
※うどん3玉で2人分のマーボーの素でも水が少ないとしょっぱい
◇ ひっぱり(皿盛り。ツナ・納豆・長ネギ・オクラ・マヨネーズ・茹で鶏)
■ 夜 >
◇ こってり×さっぱり♪鶏もも肉の梅照り焼き
※肉に小麦粉まぶしてから焼いた
◇ ミニトマト、ニラ、もやし敷
◇ ○ さっぱり なすのおろし和え +ラー油
◇ 豆腐わかめ味噌汁
14[金]N日赤 県民の日
■ 昼>
◇ うどんナポリタン(冷凍うどん、ケチャップ、コンソメ。タバスコ。ウィンナー)
■ 夜 >
◇ 漬け込みなし10分 即席タンドリーチキン
※長く漬け込むと肉から水が出るみたい。
◇ きゅうり、トマト、千切りキャベツ、コーン。
◇ なすのガーリックバターステーキ
◇ ○ 白菜だけで 白菜の中華スープ
15 [土]
■ 昼>
◇ サッポロ一番塩ラーメン+ゆで卵、もやし、ニラ
■ 夜 >
◇ ◎ わかめご飯 給食より自信あり
◇ 市販・さばフライ[業務スーパー]
◇ 大根おろし+ポン酢しょうゆ
◇ 千切りキャベツ、玉ねぎスライス、トマト
◇ 卵豆腐、オクラ
◇ ○ 長ねぎときのこのお吸い物
※ しいたけ⇒舞茸




