★弱視の娘が作りやすいレシピを模索中。
重量を量らない、できるだけ包丁・ガス火を使わないレシピ募集中～
洗い物が少ない事も大事…なんか、私、多い。
※ ○が多い程好評or簡単。◎：我が家定番。
※ Papaは毎日、酢タマネギ[セブンプレミアム(塩無)]10ｇぐらい。
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■ ◎ 照りマヨチキン 鶏ムネ肉
◇ 粉吹き芋＋粉チーズ
◇ 青かったアボカド
※縦半分に切り、お皿に乗せラップしてレンジ６００W１分＋１分で…まあまあ。
◇ サニーレタス。くし切りトマト。
◇ 春菊の茎とにんじんのきんぴら
※ごま油少量。醤油、みりん各小さじ２ぐらい。白炒りごま。
◇ ひらたけ&わかめ&玉ねぎ味噌汁 玉ねぎ=酢玉ねぎ作りの端切れ
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■ 昼＞
◇ ホットサンド
※パンの両面にマーガリンを塗る。
・粒マスタード、レタス&ツナマヨ玉ねぎ&スクランブルエッグ(娘リクエスト)。・海苔&チーズ
■ 夜＞ クリーム多い献立になってしまった…
◇ ◎ たっぷり野菜のシェパーズパイ
※生クリーム以外、全倍量。
◇ ○鶏肉とかぼちゃのココナッツミルクスープ (ムネ肉
※ブロッコリー追加。
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■ 昼＞
◇ 卵雑煮 菰田欣也 ぽかぽか
■ 夜＞
◇ 蒸し鶏の 優しい味の和風あんかけ
※水菜⇒もやし、小松菜、千切り。
◇ もつ煮
◇ 市販・ピリ辛玉こんにゃく[業務スーパー]
◇ ひらたけ&長ネギ味噌汁
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■ 夜＞
◇ 市販・プルコギ
◇ サニーレタス。ミニトマト。
◇ 白菜チーズチヂミ （肉類なし）
◇ 市販・ピリ辛玉こんにゃく[業務スーパー]
◇ ○ 焦がしねぎ塩スープ ＋小松菜 長ネギケチらず
息子の仕事帰り手土産：狭山抹茶バウムクーヘン。美味しい
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■ 昼＞
◇ 天ぷらうどん
■ 夜＞
◇ 鶏むね肉と大葉の塩からあげ
※ 大葉が無かったら青のり
◇ キャベツ千切り。ミニトマト。
◇ 市販・茶碗蒸し
◇ 市販・ピリ辛玉こんにゃく[業務スーパー]
◇ わかめ&玉ねぎ味噌汁
成城石井、アップルパイ。好評。
切りにくいからキッチンバサミで切った。
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■ 昼＞
◇ ナポリタン
■ 夜＞
◇ CoCo壱番屋・レトルト・カレー鍋（豚切り落とし肉＋ウィンナー＋かぼちゃ＋キャベツ＋ブロッコリー）
◇ 市販・タラモサラダ［業務スーパー］
◇ リーフレタス。トマト。
◇ 鮪漬け
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◆ おせち作り
■ 昼＞
◇ カレーうどん
■ 夜＞
◇ レンジ＆トースターで＊鶏の味噌あぶり焼き
◇ レンジ 無限だしバタもやし
◇ リーフレタス。トマト。
◇ 市販・ピリ辛玉こんにゃく[業務スーパー]
◇ もつ煮
◇ じゃがいも&玉ねぎ味噌汁
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◆ おせち作り
△ 数の子塩抜き開始
■ 昼＞
◇ 麻婆ラーメン(ラ王醤油＆レトルト麻婆)
スタミナラーメンを目指して今ひとつ。次回はラーメン醤油スープを1/3量＋麻婆に水溶き片栗粉を加えてみよう。
■ 夜＞
◇ 市販・ハンバーグ［業務スーパー］
◇ フライドポテト。ミニトマト。サニーレタス。
◇ オニオンスライスサラダ
※青しそドレッシングに変更。
◇ ◎マグロの甘酢ソース
※鮪のアラ（血合い）
◇ ふわふわ卵のキムチスープ
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◆ おせち作り
△ いくら解凍
■ 昼＞
◇ シーフードピラフ
■ 夜＞
◇ きりたんぽ鍋
◇ 寿司
◇ 市販・いぶりがっこ。ガリ。
◇ 年越しそば。かっぱえびせん
今日、のえる7歳になりました
腎臓病予防ちゅ～るありがとう
