娘の退院が２週間程、延期する予定との事。
以前のように滅入ってないようで良かった
献立の参考にと、送ってもらった食事画像を並べます～。
最初はコマ目で、だんだん減ってますｗ
その前に、ゆで卵の事
娘が送ってくれたURLを試したところ、良い結果でした
今迄、ゆで卵の殻を剥く時は、ヒビをガンガン入れて少し剥いてから水中に入れてました（茹でて保存が多い）。
殻がきれいに剥けました。
これのコツが今ひとつ掴めなくて、固茹でにしちゃうんですが、気が向いたらレモン汁と組み合わせてみたいと思います
以下より入院食
1週間分
4/15（月）
朝：無し
昼：麻婆豆腐。海鮮しゅうまい。いんげん和物
夜：タラ玉葱ソースかけ(美味)。炊合せ。たまご味噌汁
4/16（火）
朝：ふりかけ。ソーセージ(大横切り)と野菜ソテー。黄桃缶。味噌汁。ヨーグルト。
昼：さわら。イカとワカメとほうれん草の辛子和え。豆腐の豆乳煮。
夜：タンドリーチキン。煮浸し。サラダ(錦糸卵載せ)。
4/17（水）
朝：ふりかけ。じゃが芋の卵とじ。みかん缶。ヨーグルト。
4/18(木)
朝：ふりかけ。だし巻。りんご缶。味噌汁。ヨーグルト。
昼：サバの味噌煮。カボチャのソテー。大根の梅和え。
夜：牛丼の具。キャベツソテー。ほうれん草ともやし青じそドレッシング和え。
4/19 (金)
朝：ふりかけ。豆腐のそぼろあん。黄桃缶。味噌汁。ヨーグルト。
昼：ハヤシ用飯。ポークハヤシ。コールスローサラダ。ノンオイルドレッシング減塩ゴマ。デザート。
夜：タラの照り焼き。煮物。和物
4/20 (土)
朝：ふりかけ。カボチャのポトフ。大根サラダ。味噌汁。ヨーグルト。
夜：鮭の塩焼き+醤油。ひじきの炒り煮。オクラの浸し。
4/21 (日)
夜：白身魚のグリル・あんがらめ(鶏肉。ほうれん草・もやし)。香り和え。味噌汁。
また続きます