５月１２日
包んでピザ～♪
今日のランチ。うむむむ。。。。。何にしようか？？？
悩んだ、悩んだ。昼過ぎに出かけてしまうので午前中に
掃除洗濯を終えたら何も準備ができず。と言い訳を並べ
てしまいましたが、こんな時間がないときにパパット作
れるピザがあるんです。
材料は冷蔵庫に
あるもので
ささっと作っちゃいます
１次発酵なしで
麺棒で薄く伸ばし
好きな具を包んでいきます～
焼きあがりはこんな感じに
餃子ドックを焼いたような（笑）
この並々の綴じ目はポイント！！
中身が出ないようにしっかり止めてるんですよ
２次発酵は濡れ布巾をかけて
あんまり膨らまないようにしました
なんていえばいいんでしょうかねぇ～～～～
ムムム
クリスピーピザみたいにしたかった
って感じですかね
上手く伝えられてない感じがしますが。。。。
ふわっとできるより
カリッとしたかったので
そうやってみました
その甲斐あってか？？カリカリに仕上がりました
このピザの作り方はこちらからです
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ご訪問ありがとうございました
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