夏休み最後の週末に、
親子で参加したイタリア料理教室キラキラ
 
 
 
現在、ディナーと週末ランチのみ営業という
知る人ぞ知るイタリアンレストランのオーナーシェフに、
 
 
本場、イタリア料理のあれこれ、
お料理のポイント、子どもの食育で大切なこと、
 
 
熱〜い思いをたっぷり聞かせていただきました音譜
 
 

 

 

思いが熱すぎて、私も共感することが多すぎて、

1回の投稿で書ききれず、2回に渡って、

料理教室のことをアプトプットしておりますが、

 

 

 

最後に、私が共感したこと!

 

 

 

 

 

それがタイトルにもした、

 

 

「料理上手の秘密は、〇〇にあり!!!!!!」

 

 

 

これですっ爆  笑

 

 

 

 

 

 

 

〇〇に当てはまる言葉、何か分かりますか?

 

 

 

 

 

 

 

食事をいただきながら、

シェフがお話しされていたのは、

 

実は、男性へのメッセージ照れラブラブ

 

 

 

「奥さんに料理上手になって欲しければ、外食に連れて行くこと」

 

 

って

 



 

 

お料理だけに当てはまることではなく、

全ての学びや成長に繋がることですが、

 

 

内に止まっていては、発見はないっもやもや

 

 

 

外に出て、自分ので見て目で聞き👂、

で匂って👃、で確かめて唇で触れる🖐️

 

 

 

きっと親であれば、

子どもに伝えたいことでもあると思いますが、

 

 

 

五感で感じる!!!

 

 

 

 

 

奥さんに、

もっと美味しい料理を作ってもらいたければ、

 

 

子どもだけでなく、奥さんにも

 

 

この五感で感じる!!!!!!

 

 

 

 

を経験させてあげること!!

 

 


「五感で感じる」というのは、

私ながらのシェフの話を通しての解釈ですが、

 

 

 

この話を聞いて、

私が思い出したのが、実家の母👵

 

 

 

 

母は、お得に外食するのが好きで、

 

クーポンや特別な招待券などいただいたく度に、

ちょこちょこ贅沢ごはんを食べに行っています(笑)

 

 

 

それで、事ある毎に、

どう?この前、聞いたレシピで作ってみたよ、や、

テーブルコーディネートを実践したりしていましたんですよね。

 

 

 

 
 

 

 
 

 

 

これらは、私が結婚する前だったかな

旦那さんと帰省した際のお正月のテーブル🎍✨

 

 

外食した際に、

この一人用の盛りつけ方を見て学んだって、

 

確か話してくれていましたおねがいキラキラ

 

 

 

 

 

独身から結婚して出産して、

 

外食する機会がめっきり減ってしまったけど、

 

 

 

 

シェフのお話を聞いて、

 

そうだよね、そうだよね、って

 

 

 

 

 

 

別に高級レストランとかホテルである必要はなく、

 

 

自分の興味のあるフィールド、

アンテナが貼っている分野に出かけていく

 

 

これでいいんですっ!!

 

 

 

 

経験や体験が得られるとともに、

 

きっとそこで共感できる仲間との出会いもあるはずキラキラ

 

 

 

 

 

「料理上手の秘密は、外にあり!」

 

 




学びたい!知りたい!

新しいことにワクワクする!


そんなアンテナが張ったときは、

迷わずGoGo!!




私もまさに今、実践中です💕

 


 

 

 

 

 

 

 

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