おはようございます。
薬膳とアロマであなたを輝かせるセラピスト、万記（まき)です
週末は冷え込みましたね。
ストーブを付けてもなかなか部屋の温度が上がらず、、、でした。
来週は予想で－5℃の日があるようなので、
更に寒さへの対策をしなくては。。。
あまりに寒かったので、
生姜たっぷりの麻油鶏湯を作りました。
米酒のアルコールを飛ばしてから、
コトコトと煮込みます。
生姜もたっぷり入るので、カラダがぽかぽかします。
生姜をたっぷり入れたので、
その日の夜は出汁で薄めていただきました。
暑くなりすぎて、途中で目が覚めないように。。
前回の生姜たっぷりスープの失敗は
繰り返さないように、と。
週末出かけた南阿蘇の阿蘇望の郷の水車は
しっかり凍っておりました。
寒いはずです。。
まだまだ寒い日が続きますので、
ご自愛下さいませ。
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