こんにちは。
さて、私が電気鍋を壊してしまって早5日。
自分のミスとはいえ、落ち込んでも仕方ないので、どうに解決策を練った結果、
日本で買って持ってきてもらう！
それまでは鍋で作る！！🍚
と宣言しました。
気になっている人がいるか分かりませんが、
鍋でごはん、炊けました！！
まずは計量カップを買うところから！！
スーパーで、このジョーロ型のプラスチックカップが1600円！
別のお店で発見したこのカラフルな計量スプーンが160円！
1cupスプーンもついてて使い勝手も良さそうなのでこちらをゲット！
早速スタート！！
我が家の小さなヘルパーさんと一緒にお米を研いで、分量通りにお湯をいれていきます
1合(180cc)あたりお湯215cc。
ここでポイントが、「分量を守ること」
そして、「(お水ではなく)お湯を入れること」！
電気コンロは温度を上げるのに時間がかかるからだと思います。
そして、早速電気コンロへ！
1つ目のコンロAで強火MAX。
同時に2つ目のコンロBを中火に温めておきます。
そして、鍋から吹きこぼれる直前に、
さっとコンロBに移動！！
ぶくぶくして中が見えないほどに！！
コンロBで15分経ったらスイッチを消し、
そのまま10分放置。
ここでの一連の流れのポイントは、
「決して蓋を開けないこと」！！
そうです、キャンプでの飯盒炊爨(はんごうすいさん)の基本ルール！
⛺️🍚
そして完成の時…！！
湯気とともに良い香り〜
バッチリ炊けました！！
しかも鍋底の方が少しオコゲっぽくなってて、また炊飯器とは違う良さ
今日はアジアスーパーで買った海苔やキムチ、刺身用サーモンを使って、
ソーセージと卵と一緒に手巻き寿司に！！
白ご飯を食べるって幸せ🍚
とはいえ、この手間を毎日続けられるのか…。
以上、ご飯を炊けたよレポートでした！
Remi
