京都1泊旅行の途中ですが、今日はこちらの記事を挟みますね。
時間が経つと、ほんと忘れちゃうので
彩り 4月のお料理 ![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/11/reipurun/0b/6a/g/o0020002015445966922.gif?caw=800)
こちらの和食 彩りは大和郡山市になります。
行きたいと思って電話するも、2回振られ・・
かな〜〜り前から電話して、やっとのことで友達と行ってきました。
4月のことです。
このお店、完全予約制なので、食材ロスがないためか、コスパが最高です
そしてお出汁の味がとても効いていて大変おいしく、そしてとても手間がかかっています。
お昼はおまかせ1種類になり、一人2500円+税。
車はお店の前に置けますが、一方通行の大変狭い道になります。
グルメサイトへの投稿はご遠慮ください、とのことなんですが、私のブログくらいいいですよね?
大したブログじゃないですし。(笑)
多分ですが、ご夫婦二人でされているので、大勢来られても困るんでしょうね。
席は3組くらいしか入れない、小さなお店なので。
とういうことで、こそっと紹介しますね。
グルメサイトにも一応は載っていますが、それにリンクはせず、最後に電話番号だけ載せておきます。
近鉄郡山駅から歩いて行くこともできます。(10分くらい)
器がいかにも春らしいな〜って
個別に見ていきましょう。
上からうるい菜の煮浸し、
若竹煮、蟹味噌どうふ、
鯛の塩焼き、かまぼこ、桜餅
あみえび入りだし巻き卵。
特に若竹煮が
大変美味しゅうございました。
茶碗蒸し、まぐろのお刺身、天ぷら。
焼き魚と天ぷらは出来立てです。
(もちろん茶碗蒸しも)
タコ入り大根サラダ。
確かデザートは選べたと思います。
桜のアイスクリームで。
最後まで春を感じさせるお料理でした。
彩り 5月のお料理 ![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/21/reipurun/13/1c/g/o0020002015446203303.gif?caw=800)
とても美味しかったので、旦那も連れて行ってあげようと、かなり前から予約して行ってきました。
お店の飾りも、
かわいいですね〜
個別に見ていきましょう。
兜の器がかわいいです。
中には胡麻豆腐。
もずく酢、白和え、柏餅
茶碗蒸しには長芋とホタテが入っていて
とてもいいお出汁が出ていました。
白和えなんて、めんどくさくて
まず家では作りません。
(昔は作りましたが)
なので味わっていただきました。
丸茄子やとうがらしなどの揚げ出しが
大変おいしかったです。
お出汁が効いてる〜〜
お刺身は鯛。
海老が乗った大根サラダ。
左から鶏つくね、サーモン漬け焼き
かまぼこ、だし巻き卵。
揚げ出しと漬け焼きは出来立てなので
温かいうちにいただきます。
デザートは抹茶のシャーベット。
最後にサッパリしますね〜
献立は月ごとに変わるようです。
和食は季節を感じられて、いいですよね〜〜
また行こうと思います。
和食 彩り
毎水曜日、毎月末日休み
(TEL)0743-20-0556
先日、息子&おチビたち2人が帰って来ていました。
お昼ご飯はいつもの通り、ショッピングモールのフードコートで。(写真なし)
晩御飯は、チキン南蛮タルタルソース添え
じゃがいもの甘辛煮
困った時のフルーツサラダ。(笑)
そして韓国風そうめんにしました。
レシピはこちら
珍しく仲良く遊んでいます。(笑)
大昔、姪に買ってやった綿菓子製造器。
(もちろんおもちゃです)
実家の母に、
部屋が汚れるからと怒られ
ずっとうちで眠っていました。
分解してきれいに掃除したら
最近は二人のお気に入り
食べるのもいいけど
作るのが楽しいみたいで・・
『作ってあげよか?』と何度も言われ
ありがたく作っていただきました。(笑)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)