スーパーフード舞茸![]()
第二弾っ(*゚.゚)![]()
本日はダイエット編です![]()
前回、舞茸には様々な
栄養素が含まれる
と
UPしていきましたが...
さらに![]()
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舞茸には2種類の
食物繊維が含まれています![]()
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水溶性食物繊維は、
善玉菌であるビフィズス菌などを増やし、
腸内環境を整え便通を良くします![]()
腸の中をゆっくりと移動して
空腹感を感じにくくしてくれたり![]()
糖質の吸収を緩やかにし
血糖値の急激な上昇を抑えてくれるので
太りにくい体質をつくります![]()
不溶性食物繊維は、
腸の中に存在する水分を吸収して
数十倍にも膨らみ、
腸壁を刺激して腸の動きを活発にします![]()
老廃物など、有害物質を
身体の外へ排出させる
切っても切り離せません![]()
ダイエットや
アンチエイジングで話題となったのは、
舞茸にしか含まれない成分の効能に
秘密があったんですね![]()
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きのこ全般に言えることですが
水溶性の栄養分は流れてしまうので
あまり水洗いはせず、
召し上がるのがおすすめです![]()
また、長時間の加熱によって
栄養素が分解されてしまうので
出来るだけ加熱時間を短く
調理するとより効率よく
栄養分を摂取出来そうです![]()
Haruki![]()
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