インフルエンザ
大流行中
【過去最多】と、言われると
驚異ですよね...
１０人に1人はインフルエンザという
恐るべき統計が出ています
マスク着用、手洗い、うがい
日々の対策は欠かせません
そんな他、対策として...
舞茸を食べよう
と
ニュースで放送されていました
舞茸と言えば
夏には、ダイエット食品として
健康番組で紹介され
スーパーから姿を消したことも...
他のきのこにはない
効能って何なのでしょうか
他キノコ類にはない
舞茸だけにある
MX-フランクション
MD-フラクション
β-グルカンから抽出された
不溶性食物繊維の一種
（ Mは舞茸の頭文字です）
細胞性免疫を活性化させたり、
血管・血液系の
生活習慣病予防に効果があるという
研究結果が発表されています
１日 1/2～1/3パック
（30～50ｇ）の舞茸を
食事にとりいれるだけでも良いそうです
β-グルカンは...
消化されずに腸まで届き、
腸の内壁にある
免疫細胞に働きかけます
体内で、免疫機能をつかさどる
マクロファージや
ナチュラ ルキラー細胞、白血球のT細胞、
B細胞の働きを活性化
免疫の関連物質である
インターフェロンの生成を促す作用があるので
免疫にかかわる因子を活性化することで
免疫力を総合的に高めるのです
免疫力を高めると...？
ウイルスや細菌に対する
抵抗力を高める
ことができますよね
また、β-グルカンをはじめ、
ビタミンB1、B2、ビタミンD、
ナイアシン、食物繊維、
亜鉛、銅などの
ビタミン・ミネラルが豊富です
ビタミンB1は、
糖質を分解しエネルギーに変換
ストレスや疲労を除去します
ビタミンB2は、
身体の新陳代謝を促進
老化を予防することで
免疫細胞を守ります
ビタミンDは、
体の生理機能を調整し、
カルシウムの吸収を促進
免疫のダメージを防ぐ効果があります
恐るべき舞茸パワー
お食事に取り入れてみては
いかがでしょうか...
Haruki
Reflesh Pro.
11:00～20:00
土日祝営業年中無休
