美味しさに大切なのは「見た目!?」盛り付けレッスン開催します^^ | リーバルカフェ(reebalcafe)お菓子教室&販売(埼玉県さいたま市・川口市)
こんにちは。さいたま市浦和で、カフェとお菓子教室をしている瀧田きよみです。

先日、お伝えさせていただいた、テーブルコーディネートの利会子先生をお招きしての「スイーツの盛り付けレッスン」

さっそく、「参加したいので日にちが決まったら教えてください!!」と、お声かけくださったみなさま、ありがとうございます^^

昨日、利会子先生と打ち合わせをして、日程と内容が決まりました!!

ところで、「盛り付けレッスンって、どんなレッスンなの??」という方へ。

料理を美味しく感じるかどうかは、視覚の与える影響も大きい。

とは、みなさま普段から実感されてることと思います。

でも・・

美味しいかどうかの判断は、見た目で9割近く決まってしまう!!ってご存知でしたか?

私は、テーブルコーディネートのレッスンで教えてもらった時に、あまりの割合の多さにびっくりしちゃいました(笑)

たとえばコチラのお弁当。



うんうん。よくある、幕の内弁当ですね^^

では、下の写真は?



うぅ。美味しそう・・・




これも美味しそう~。

食べたい(笑)

実は、この3つの写真は、全て同じ「幕の内弁当」なんです。

同じ中身とは思えない??ですよね^^

盛り付け方を変えただけで、全く別のお料理に変身しちゃうんです!

この写真は、利会子先生のご自宅での「盛り付けレッスン」の様子。

今回は、これを「スイーツバージョン」にして、ご参加のみなさまに盛り付けを楽しんでいただきたいと思います♪

スイーツは、もちろん私がご用意させていただきますよ^^

今のところ・・・8種類ご用意する予定。

頑張ります!

メルマガでの募集はもう少し先になりますが、お菓子教室の生徒様で「日程を知りたい!」という方は、個別に、メールでお問い合わせくださいませ~^^

メールアドレス: okashi@reebalcafe.com

よろしくお願いします^ ^


今回講師をお願いする、利会子先生のブログはこちらです^^