先日、お伝えさせていただいた、テーブルコーディネートの利会子先生をお招きしての「スイーツの盛り付けレッスン」
さっそく、「参加したいので日にちが決まったら教えてください!!」と、お声かけくださったみなさま、ありがとうございます^^
昨日、利会子先生と打ち合わせをして、日程と内容が決まりました!!
ところで、「盛り付けレッスンって、どんなレッスンなの??」という方へ。
料理を美味しく感じるかどうかは、視覚の与える影響も大きい。
とは、みなさま普段から実感されてることと思います。
でも・・
美味しいかどうかの判断は、見た目で9割近く決まってしまう!!ってご存知でしたか?
私は、テーブルコーディネートのレッスンで教えてもらった時に、あまりの割合の多さにびっくりしちゃいました(笑)
たとえばコチラのお弁当。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140619/00/reebalsweets/9a/7a/j/t02200309_0400056112977420844.jpg?caw=800)
うんうん。よくある、幕の内弁当ですね^^
では、下の写真は?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140619/00/reebalsweets/68/e5/j/o0400026612977420843.jpg?caw=800)
うぅ。美味しそう・・・
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140619/00/reebalsweets/31/3b/j/o0400026612977420842.jpg?caw=800)
これも美味しそう~。
食べたい(笑)
実は、この3つの写真は、全て同じ「幕の内弁当」なんです。
同じ中身とは思えない??ですよね^^
盛り付け方を変えただけで、全く別のお料理に変身しちゃうんです!
この写真は、利会子先生のご自宅での「盛り付けレッスン」の様子。
今回は、これを「スイーツバージョン」にして、ご参加のみなさまに盛り付けを楽しんでいただきたいと思います♪
スイーツは、もちろん私がご用意させていただきますよ^^
今のところ・・・8種類ご用意する予定。
頑張ります!
メルマガでの募集はもう少し先になりますが、お菓子教室の生徒様で「日程を知りたい!」という方は、個別に、メールでお問い合わせくださいませ~^^
メールアドレス: okashi@reebalcafe.com
よろしくお願いします^ ^
今回講師をお願いする、利会子先生のブログはこちらです^^