暮らしを愉しむテーブルコーディネート教室:気軽に楽しく自分らしく!食卓にもっと笑顔と美味しさを♪埼玉・東川口

テーブルから暮らしがちょっと素敵に変わっていく。
日々の暮らしがより楽しく、そして家がより心地よくなるよう楽しく美味しい時間を過ごす為のテーブルコーディネート、そしてテーブルコーディネートから広がる沢山の楽しみをお伝えできればと思います。

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こんばんは。

暮らしを愉しむテーブルコーディネーターの中江利会子です。


アレンジティーのレッスンでは、皆が一斉に写真を撮ります!

こんな光景が毎回見れて楽しいのです♪


皆が撮っていたのは、こちらですよ。


混ぜても赤くキレイなドリンクになるのですよ♪

他にはこんなドリンクも

キレイに分かれてますよね。

これを混ぜると・・・


ミントの緑が全体に広がり、抹茶オレみたいな色になります(笑)

その他のドリンクの写真が撮れなかったので、
試作の写真ですが、こんな感じで作っていただきましたよ。

この5種類(うち実習して頂いたのは4種類)の他に、最後に1種類私が作ってお出ししました。
(日によって種類が違ったのですが)

楽しく美味しいレッスンになりました(^^)

色々作れると、おもてなしにも気軽に出せるようになりますよね。

目でも楽しめるドリンクで、夏を楽しみましょう~。



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こんにちは。

暮らしを愉しむテーブルコーディネーターの中江利会子です。


日々のおべんとう。
おもてなしのおべんとう。
イベントの日のおべんとう。


お弁当って、とても身近で日常の中にあるものですが、

お弁当には色んな形や思いや、美味しさが詰まってます。


とても身近なものだからこそ「魅せ方」にちょっとこだわってみませんか?


2か月に1度開催している
ちょこっとデザインなおべんとうレッスン

今回のテーマは、
夏野菜たっぷりの夏かごべんとう♪です。

(写真はイメージですので、具材は変更になります)

鮮やかで色とりどりなお野菜をカゴに詰めていきますよ!

メモお申し込みはこちらからお願いします。



「素敵に詰める」事を教えてくれるのは、藤田舞子先生


オカズはこちらでご用意しますので、詰めたり、仕上げたりを実践していただきます。

藤田先生のご用意してくださるオカズは、
季節や彩を意識した見た目はもちろん美しいのですが、お味もとても美味しいのです。
レシピは付かないのですが、口頭で作り方や作るコツも教えていただけますよ。

また、ちょっとした味付けのコツや、手軽に使えるお助けアイテム、可愛い食材等
お料理が得意じゃなくても簡単に素敵に美味しくできる技を教えてくれますよ。




オススメこんな人におススメ

チェック いつもお弁当がワンパターンになってしまう。
チェック お弁当を飾るなんて考えたこともない。
チェック おもてなしにも使えるお弁当が作りたい。
チェック もっと見栄えがするおべんとうにしたい。
チェック 飾り切りも教えて欲しい。
チェック 季節のお弁当が作りたい。

では、ちょこっとデザインなおべんとうレッスンの詳細です。

●レッスンの流れ

○講義
 
 *舞子スペシャルレポート(毎回、先生の気になる事を特集します)
  *お弁当作りのポイント(栄養、彩り、食材の旬など)
  *彩り(基本の彩り)
  *季節のおべんとうの特徴

○実習
  
*基本のお弁当を詰めるレッスン
  *飾り切り等のレッスン

○おべんとうdeランチ
(別途デザート付)
  *子様連れの方は、別途\500でお子様用のミニランチもご予約頂けます。
  *お時間がない方は、お弁当を食べずにお持ち帰りすることもできます。(30分短縮)

●日程・場所

<日程> 
7月5日(火)10:00~12:30 (残2名) 
7月5日(火)14:00~16:30 (残3名)
7月9日(土)10:00~12:30 (残2名)
 *お弁当をお持ち帰りの場合は、30分短縮となります。保冷剤を持参ください。

<場所>
自宅教室 : 埼玉県川口市北原台
JR武蔵野線「東川口」駅 徒歩10分
埼玉高速鉄道(地下鉄南北線直通)「東川口」駅 徒歩10分
(詳細はお申し込み後にご連絡いたします)

料金・その他

*定員 6名まで
*4,500円 (実習材料費・ティー&スイーツ代込)
 お子様用ミニ弁当をご希望の方は、別途500円でご用意いたします。
*お支払いは当日レッスン開始前にお願いします。
 (教室のレッスンに初めてご参加の方は、事前お振込をお願いします。
  詳細はお申し込み後、別途ご連絡いたします。)
*キャンセル料は、レッスン7日前から半額、前日から全額お支払頂きます。
*教室には犬がいますので、アレルギーの方や苦手な方はご迷惑をおかけするといけませんので、申し訳ございませんがご遠慮下さいませ。

*おべんとう箱は、3月に使用したかごとと同じものを使用します。ご持参頂いた方はレッスン料金を100円引きにさせて頂きます。

*かごを別途購入希望の場合(レッスンでは1人1個つきます)、当日購入もできますが、お申込みフォームより事前にご予約頂くとちょっとお安くなります。
(事前予約:1個300円、当日:1個350円)

開催レポート
メモ
12月 サンドイッチボックスでランチパーティー♪
メモ
11月 秋色満載のおべんとう!曲げ輪っぱと彩りで、女子力とおもてなし感もアップ♪
メモ3月 大好評!お花見ピンクべんとう♪
メモ5月 可愛いおかずを沢山作る、おべんとうレッスン♪


●お申し込みはこちらからお願いします。        


たったこれだけのことでこんなに変わる!そんな事に気付けるレッスンです。

蓋を開けると、一つの世界が広がってる。
そんなストーリーを感じるおべんとうを一緒に作りませんか♪

お会いできるのを楽しみにしています(^^)



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おはようございます。

暮らしを愉しむテーブルコーディネーターの中江利会子です。


ティータイムを楽しむアレンジティーレッスン、始まってますよ!

アレンジティーと一緒にミニスイーツも付けて召し上がって頂いてます。


お茶の時間に、ドリンクとちょっとしたスイーツをお出しするコツもお伝えしますよ。

お友達同士のリクエストレッスンも受付てます!

夏休みの開催等、ご要望がありましたらご連絡くださいね(^^)

メモご連絡は、こちらまで。



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こんばんは。

暮らしを愉しむテーブルコーディネーターの中江利会子です。


夏の水引レッスンは昨年同様リクエスト企画です!

このレッスンは、作りたいものを選べるレッスンになります。

宝石赤今まで開催した水引レッスンの内容で作りたいものがあったのに、レッスンに出れなかった。
宝石赤習ったけど、家だとわからなくなってしまったので、もう一度習って確認したい。

という方向け(リピーターさま向け)のレッスンになりますので、
ふと見ると、お隣の人は違うものを作っていたりしますよ。

  リンク水引レッスンが初めての方は、こちらをごらんください。
  (7/19か.8/22で受講頂くと、リクエストレッスンの受講が可能です)


レッスンでは作りたいものを下記から選んでご参加いただきます♪
そして、レッスンの最後に、玉結びの作り方を全員に教えちゃう特典つきです。

 
合格タイの箸置き

合格蝶々

合格サクラの箸置き

合格巾着袋(ミニ)

合格玉結び
注意玉結びはレッスンの最後に参加者全員に作り方を教えますが、こちらを選んで頂いた方は、ひたすら玉結びを作って最後はネックレスかブレスレットにします。
(作り方自体は簡単なのですが、形をキレイに作るには数をこなさないとできないためキレイに作るレッスンになります)


では、水引リクエストレッスンの詳細です。

●レッスン内容

講師は、山上珠紀が担当します。
  
○各自、作りたいものを作成

○全員で玉結びを作成

○ティータイム
  ●日程・場所
<日程> 
 8月27日(土)14:00~16:00

 <場所> 
 ●リーバルカフェ
 さいたま市浦和区岸町4-6-2 JR浦和駅から徒歩6分
 駅からの道順はこちらです  
料金・その他
*定員 6名
*レッスン料 4,000円 (実習材料費・ティー&スイーツ代込)
*お支払いは当日レッスン開始前にお願いします。
(当教室のレッスンが初めての方は、お振込をお願いします)
*あわじ結び、梅結び経験者のみご参加いただけます。
(他の教室であわじ結びを習った方のご参加も可能です)
*キャンセル料は、レッスン7日前から半額、前日から全額お支払頂きます。 
●お申し込みはこちらからお願いします。
 (お申込み時に受けたい項目を選んでください)


  リンク水引レッスンが初めての方は、こちらをごらんください。
  (7/19か.8/22で受講頂くと、リクエストレッスンの受講が可能です)


今年は和小物がとても流行っています♪

手を動かすのが好きな方、手作りのおもてなしをしたい方。
この機会に是非!

お会いできるのを楽しみにしています(^^)



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おはようございます。

暮らしを愉しむテーブルコーディネーターの中江利会子です。


先日、面白そうなので試しに買ってみたスイーツ。

ロールケーキ等で有名な旬風

こんな夏にぴったりなスイーツがありましたよ♪

KURUKURUスプラッシュジュレ


下のブルーの部分からよくかき混ぜると・・・
シュワシュワと炭酸が発生します。

これ、実はソーダジュレなのです。


とっても不思議な感じですよ。

夏のスイーツ探しに迷ってる方、
話のネタにもなりますし、是非お試しください~。


ベル旬風のKURUKURUスプラッシュジュレの詳細はこちらです。





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