食と暮らしを愉しむ教室☆テーブルコーディネーター中江利会子@埼玉・東川口

テーブルから暮らしがちょっと素敵に変わっていく。
日々の暮らしがより愉しく、そして家がより心地よくなる。
そんな楽しく美味しい時間を過ごす為のテーブルコーディネート、そしてテーブルコーディネートから広がる沢山の楽しみをお伝えしています。

リンク テーブルコーディネートBasicコース

2/15(木)10:00~12:30 ひなまつりのテーブル(基本の配置)
3/15(木)10:00~12:30 お花見のテーブル(カラーについて)

リンク いつでも人を呼びたくなる、おもてなしレッスン

3月スタート火曜日 3/13、4/10、5/15

リンク とっさに困らないテーブルマナーと コーディネート講座

1月スタート木曜日10:00~12:30(1/25、2/22、3/22)

リンク初めてさんの水引レッスン

2/20(火)10:00~12:30@自宅教室

3/18(日)14:00~16:30@リーバルカフェ

リンク北欧生地を使ったオシャレなオーナメントボールを作るレッスン

2/13(火)10:30~12:30@自宅教室

リンク春の水引レッスン
2/24(土)14:00~16:30@リーバルカフェ(残1)

リンク テーブルコーディネートでフォトレッスン

3/6(火)10:00~12:00@自宅教室(残1)

3/6(火)14:00~16:00@自宅教室

リンク ちょこっとデザインなおべんとうレッスン

2/23(金)10:00~12:30@自宅教室(残2)

2/25(日)10:00~12:30@自宅教室(残3)

リンク春の紐結びレッスン
3/18(日)14:00~16:30@リーバルカフェ

ナイフとフォークテーブルコーディネートのレッスンやお仕事に関してはこちら


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「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。      

 

 

今日は蕨のお料理教室、Vendangeの若林徳子さんの所で、

4月のお料理教室メニューの盛付&撮影でした!

 

 

今回は、きのこ料理6品のきのこ尽くしきのこ

 

白いお皿、グレーのお皿(この2つはお料理教室で使っているもの)、そして黒いお皿(私が用意したもの)の3種類に盛り付けました。

 

 

これは、黒いお皿に盛り付けたもの。

 

年末に一緒にIKEAに行った時に徳子さんが購入した、黒・グレー・黄色のクロスがぴったりです♪

 

 

徳子さんも、次は黒い角皿を買おうかな・・・なんて言ってますウインク

 

 

器は、一度に色々買う事はできません。

 

こうして、私が盛り付けをしながら色んなパターンを見せることで

この色が好きとか、この雰囲気が好きとか、そんな事がわかるかもしれません。



お料理教室やお菓子教室のこんな見本作りのお手伝いもしています。

気になる方は是非、ご相談くださいませ(^^)

 

 

リンク テーブルコーディネートBasicコース

3/15(木)10:00~12:30 お花見のテーブル(カラーについて)

4/19(木)10:00~12:30春のおもてなしテーブル(ガラスについて)

リンク いつでも人を呼びたくなる、おもてなしレッスン

3月スタート火曜日 3/13、4/10、5/15

リンク とっさに困らないテーブルマナーと コーディネート講座

1月スタート木曜日10:00~12:30(1/25、2/22、3/22)

リンク初めてさんの水引レッスン

2/20(火)10:00~12:30@自宅教室

3/20(火)10:00~12:30@自宅教室

5/26(土)14:00~16:30@リーバルカフェ

リンク春の水引レッスン

2/24(土)14:00~16:30@リーバルカフェ(残1)

リンク テーブルコーディネートでフォトレッスン

3/6(火)10:00~12:00@自宅教室(残1)

3/6(火)14:00~16:00@自宅教室

リンク ちょこっとデザインなおべんとうレッスン

2/23(金)10:00~12:30@自宅教室(残2)

2/25(日)10:00~12:30@自宅教室(残3)

リンク春の紐結びレッスン
3/18(日)14:00~16:30@リーバルカフェ

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「食と暮らしを愉しむ教室」 テーブルコーディネーターの中江利会子です。

 




毎日の食事が時間に追われて作業になっていませんか?

家族との食事、一人の食事に「美味しい」とか「楽しい」って感じてますか?

友人や親族へのおもてなしが苦痛になっていませんか?




テーブルコーディネートは特別にテーブルを飾り立てることではありません。



日々の食卓を、ちょっと素敵にすることで、
テーブルを囲む人達の「美味しい」「楽しい」を増やしていくことです。


それが、家族の繋がり、人との繋がりを深め、自分の好きをもっと大切にできるようになります。

そして、今までよりもっと、暮らしを愉しむことに繋がっていきますよ。





Basicコースは、

どなたでもご参加頂ける、
テーブル周りの基礎知識を中心とした講義が中心となる講座です。



レッスンカリキュラムを通して、自分の好きなテイストを知り、
そのテイストに合った素材や色、組み合わせ方法もわかるようになっていきます。

オススメこんな人におススメ

チェックテーブルコーディネートに興味がある。
チェック毎日の食卓をもっと愉しみたい。
チェックもっと気軽におもてなしがしたい。
チェック食卓に季節を取り入れたい。
チェック家族との時間をもっと大切にしたい。
チェック
食べることにもっとこだわりたい。
チェック日々の暮らしをもっと大事にしたい。
受講後はこうなってるはず!?

宝石赤テーブルコーディネートを気軽に楽しめるようになる。
宝石赤自分の好みのスタイルがわかる。
宝石赤おもてなしが愉しんでできる。
宝石赤家族との日々の食事の時間が楽しめる。
宝石赤家族のからの「美味しい」の声が今まで以上に聞けるようになる。
宝石赤 日々の暮らしがより愉しくなる。

それでは、レッスンの詳細です。

●レッスンの流れ
毎回、季節を先取りしたテーブルコーディネートをご紹介!

レッスンは3部構成
 
 *テーブルまわりの基礎知識

 *プチワーク(各自で手を動かしていただきます)

 *カリキュラムに沿ったデモテーブルの作成
 (コーディネートは講師が考えますが、作成を一緒にしていただきます)

レッスンの最後にはティータイムを楽しんで頂きます^^

*集中レッスンでは、ワークとデモテーブルは、2講義につき1回となります。

●レッスンカリキュラム

* 基本の配置・テイストについて
* 洋食器 について
* パーティーについて
* カトラリーについて
* アフタヌーンティー・紅茶 について
*  リネン ナプキンフォールディングについて
*  カラーについて
*  和食器(焼き物) について
* フィギュアについて
*  和食器(塗り物) について
* ガラスについて
* お箸・日本茶について
●コース
◆毎月1回コース(毎月1回の開催→12か月)

◆短期集中コース

 1日のレッスンで、2~4カリキュラムまで、ご希望に合わせて選べます。

1回目は体験レッスンとしてご参加頂けます。
(集中コースの方も、体験ご希望の場合は月1回コースで体験ください)

●日程・場所

<日程>
毎月1回コース 
3月15日(木)10:00~12:30
*お花見のテーブル&カラーについて
4月19日(木)10:00~12:30
*春のおもてなしテーブル&ガラスについて
5月24日(木)10:00~12:30
*新緑のテーブル&リネンについて

 
 
短期集中コース
 日にちは個別にご相談の上、設定いたします。 (土日も相談可)
 
 現在開催中のクラスに途中からの参加も可能です。
 2カリキュラムずつ(1/16、1/26・・・)


<場所>
講師自宅:埼玉県川口市北原台1丁目
JR武蔵野線「東川口」駅 徒歩10分
埼玉高速鉄道(地下鉄南北線直通)「東川口」駅 徒歩10分
(詳細はお申し込み後にご連絡いたします)

定員・レッスン料

<定員>
4名様(短期集中コースは1名様から開催します)
少人数ですので、初めての方も安心して受講いただけます。

<レッスン料>
1カリキュラム5000円(体験レッスンも同料金です)
 
<お支払方法>
 当日レッスン開始前にお願いします。
 (当教室のレッスンが初めての方は、事前お振込をお願いします。お申し込み後に詳細 をご連絡します。)

●月1回コース(1回目は体験レッスンとして別途)
  2回目以降は4回分(20,000円)ずつお支払頂きます。(1年間有効)
  *ご一括の場合、¥58,000(ちょっとだけお安くなります)

●短期集中コース
  *一括又は3分割までご相談ください。詳細はお申し込み後にご連絡します
  *体験レッスンを受講済みの方は、11カリキュラム分のお支払です。

その他

*キャンセル料は、レッスン10日前から半額、2日前から全額お支払頂きます。
(キャンセルの場合は必ずメールかお電話でご連絡ください)
*講師自宅には犬がいますので、アレルギーの方や苦手な方はご迷惑をおかけするといけませんので、申し訳ございませんがご遠慮下さいませ。
*gmailからご連絡させて頂きますので、携帯の方は、受信可能な設定にしておいてください。
ベル受講特典
Basicコースを修了された方には、修了証をご用意させて頂きます。

(Table Planning Choueteオリジナルです)

Basicコース受講の方専用のFBグループで、日々やりとりができます。
 グループ内で、質問も随時お答えしますし、情報交換や受講者様同士の交流ができます。

●お申し込みはこちらからお願いします。




12のカリキュラムを通して、

テーブルを構成する沢山のモノを知識としてつなげていくことができます。


知識がつくことにより、ものを選ぶ力、組み合わせる力がついてきます。



テーブルコーディネートをすることって、毎日パーティーをすることではないのです。

*季節に合わせた色合わせをしたり、
*お気に入りの器やグラスで美味しいビールが飲めたり、
*おもてなしが気軽にできるようになったり、
*食べる事が今まで以上に楽しい時間になったり、
*美味しいものをより美味しく味わえるようになったり、



毎日の食卓がちょっと素敵になる事で、毎日の暮らしがより愉しくなるコト



そんな事を実感していただけると嬉しいです。

お会いできるのを楽しみにしています(^^)



 

リンク テーブルコーディネートBasicコース

3/15(木)10:00~12:30 お花見のテーブル(カラーについて)

4/19(木)10:00~12:30春のおもてなしテーブル(ガラスについて)

リンク いつでも人を呼びたくなる、おもてなしレッスン

3月スタート火曜日 3/13、4/10、5/15

リンク とっさに困らないテーブルマナーと コーディネート講座

1月スタート木曜日10:00~12:30(1/25、2/22、3/22)

リンク初めてさんの水引レッスン

2/20(火)10:00~12:30@自宅教室

3/20(火)10:00~12:30@自宅教室

5/26(土)14:00~16:30@リーバルカフェ

リンク春の水引レッスン

2/24(土)14:00~16:30@リーバルカフェ(残1)

リンク テーブルコーディネートでフォトレッスン

3/6(火)10:00~12:00@自宅教室(残1)

3/6(火)14:00~16:00@自宅教室

リンク ちょこっとデザインなおべんとうレッスン

2/23(金)10:00~12:30@自宅教室(残2)

2/25(日)10:00~12:30@自宅教室(残3)

リンク春の紐結びレッスン
3/18(日)14:00~16:30@リーバルカフェ

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そろそろ雛人形を飾ったり、雛祭りのコーディネートが気になる時期です。

 

そこで、雛祭りの過去のコーディネートをご紹介します♪

 

 

●リアケースに雛あられを入れて、タワーにしてみました。

 

 

●セラドンのグリーンとピンクを合わせたアジアン風

 

 

●ガラスの器にピンク・白・緑の砂を入れて。

 

 

●雛祭り仕様のケーキポップス

 

 

●雛祭りは和のイベントなので、お花に紐を加えて和の要素をプラス

 

 

●グラスに雛あられを入れて、並べる

 

 

参考になりましたか?

 

雛あられや、雛祭りらしい3色(ピンク・緑・白)を使ったり、和の要素を加えることで、雛祭りの雰囲気を出すことができます。

 

試してみてくださいね(^^)

 

 

リンク テーブルコーディネートBasicコース

2/15(木)10:00~12:30 ひなまつりのテーブル(基本の配置)
3/15(木)10:00~12:30 お花見のテーブル(カラーについて)

リンク いつでも人を呼びたくなる、おもてなしレッスン

3月スタート火曜日 3/13、4/10、5/15

リンク とっさに困らないテーブルマナーと コーディネート講座

1月スタート木曜日10:00~12:30(1/25、2/22、3/22)

リンク初めてさんの水引レッスン

2/20(火)10:00~12:30@自宅教室

3/18(日)14:00~16:30@リーバルカフェ

リンク北欧生地を使ったオシャレなオーナメントボールを作るレッスン

2/13(火)10:30~12:30@自宅教室

リンク春の水引レッスン
2/24(土)14:00~16:30@リーバルカフェ(満席)

リンク テーブルコーディネートでフォトレッスン

3/6(火)10:00~12:00@自宅教室(残1)

3/6(火)14:00~16:00@自宅教室

リンク ちょこっとデザインなおべんとうレッスン

2/23(金)10:00~12:30@自宅教室(残2)

2/25(日)10:00~12:30@自宅教室

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素敵な写真、撮りたいですか?


レストランのお料理や外出先の風景を、今はスマホで簡単に撮影できます。

そして、FBやツイッター、Instagram等で気軽に写真を公開する方も増えています。

一眼レフを手に入れたものの、なかなか使いこなせないという方も。

 

 


気軽に写真が撮れるからこそ、
気軽にSNSに写真をアップできるからこそ、
もっと素敵に撮りたいと思う方も増えてますよね。



カメラマンのMASAYOさんとのコラボレッスン

テーブルコーディネートでフォトレッスン

3年目を迎えたこのレッスン、今年も3か月に1度、季節ごとの開催となります。


フォトレッスンの被写体には、私が季節のテーブルコーディネートを作ってご用意します。

レッスンの初めには、簡単なコーディネートのご説明をしますよ。

 

 

その後に、カメラマンのMASAYOさんのレッスンがスタートします。

撮っては見せて、アドバイスをもらう。
そんな繰り返しです。

 

 

レッスンには、スマホでも一眼レフ(ミラーレス)でもご参加頂けます。
(レッスン料金が変わります)

そして、最後にティータイム!

スイーツとドリングが出てくると、ここもまた撮影タイムになります。

 

 

テーブルコーディネートと写真の撮り方、

両方が手軽に学べてしまうお得なレッスンです♪

 

オススメこんな人におススメです♪

チェック 2018年は何か新しいことをしてみたい。
チェック スマホカメラをもっと上手に使いこなしたい!
チェック 一眼レフをオートではなく、もっと使いこなしたい。
チェック 写真の撮り方のコツを教わりたい。
チェック 構図なども教えてほしい。
チェック 季節のテーブルコーディネートを見たい。
チェック 被写体の配置のコツを知りたい
チェック テーブルコーディネートされたテーブルでティータイムを過ごしたい♪

 


では、テーブルコーディネートでフォトレッスンの詳細です。

●内容

*季節のテーブルコーディネートの説明
*カメラレッスンの説明
*撮影タイム(撮影しながらレクチャーします)

*テーブルコーディネートしたテーブルでのティータイム
 (スイーツの撮影タイムでもあります)

  ●日程・場所

<日程> 
3月6日(火)10:00~12:00(残1)
3月6日(火)14:00~16:00

<場所>
●東川口自宅教室:埼玉県川口市北原台
JR武蔵野線「東川口」駅、
埼玉高速鉄道(地下鉄南北線直通)「東川口」駅 徒歩10分
(詳細はお申し込み後にご連絡いたします)

料金・その他

*スマホ:8,000円  一眼レフ:12,000円 (ティー&スイーツ代込)
*当日レッスン開始前にお支払をお願いします。
  尚、当教室のレッスン受講が初めての方は、事前振込をお願いします。
 (お申し込み後に振込先等はご連絡します)
*キャンセル料は、レッスン10日前から半額、2日前から全額お支払頂きます。
 (キャンセルの場合は、必ずメールかお電話でご連絡ください)
*自宅教室には犬がいますので、アレルギーの方や苦手な方はご迷惑をおかけするといけませんので、申し訳ございませんがご遠慮下さいませ。
*gmailからご連絡させて頂きますので、携帯の方は、受信可能な設定にしておいてください。


●お申し込みはこちらからお願いします。 


テーブルコーディネートのレッスンにいらっしゃる方のほぼ全員が、カメラで必ず写真を撮ります。

お教室やモノ作りをされてる方も多いです。

ブログやFB、instagramに載せる写真がちょっと残念な感じだともったいないですよね。


テーブルコーディネートのコツと、撮り方のコツ、
毎回スイーツもあるので、食べ物の撮り方も学べるお得なレッスンになっています♪


撮りたい物があれば(作品等)ご持参頂き、プロに教わってくださいね。

 


カメラ過去のフォトレッスンの様子はこちらからご覧ください。

ベル出張専門カメラマン MASAYOさんのホームページはこちらからご覧ください。
 

 

プロの一言で、写真が劇的に変わりますよ!

 

お会いできるのを楽しみにしています(^^)

 

 

 

 

リンク テーブルコーディネートBasicコース

2/15(木)10:00~12:30 ひなまつりのテーブル(基本の配置)
3/15(木)10:00~12:30 お花見のテーブル(カラーについて)

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3月スタート火曜日 3/13、4/10、5/15

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1月スタート木曜日10:00~12:30(1/25、2/22、3/22)

リンク初めてさんの水引レッスン

2/20(火)10:00~12:30@自宅教室

3/18(日)14:00~16:30@リーバルカフェ

リンク北欧生地を使ったオシャレなオーナメントボールを作るレッスン

2/13(火)10:30~12:30@自宅教室

リンク春の水引レッスン
2/24(土)14:00~16:30@リーバルカフェ(残1)

リンク テーブルコーディネートでフォトレッスン

3/6(火)10:00~12:00@自宅教室(残1)

3/6(火)14:00~16:00@自宅教室

リンク ちょこっとデザインなおべんとうレッスン

2/23(金)10:00~12:30@自宅教室(残2)

2/25(日)10:00~12:30@自宅教室(残3)

リンク春の紐結びレッスン
3/18(日)14:00~16:30@リーバルカフェ

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春からの新生活に向けて準備を進めていますか?

 

職場が変わる、家族が進学する、生活リズムを変えてみたい・・・

などなど、必然な変化や、色んな思いとからの変化もあるかもしれません。

 

新生活なんて、私には関係ないと思ってる方も、

自分で何か新しくはじめてみませんか?

 

 

 

私は、忙しかったり、家族が食事がいらない場合など、

自分の食事が超おろそかになります。

(こんな仕事をしつつ、大きな声で言えませんが・・・)

 

なので、時々?たまには?

自分の為に、おべんとうを作ろうかと思っています。

(外に出かけなくても)
 

 

色とりどりで、食べた気になる、贅沢なおべんとう♪

 

これ、春のおべんとうレッスンの見本です。

 

こんなおべんとうを作れるようになりたい方、一緒にコツを聞いてみませんか?

 

 

このおべんとうレッスン、おべんとうに詰める方法は勿論ですが、

おもてなし用のおべんとうの詰め方も教えてもらえます。

 

 

持ち運びのおべんとうとちょっとだけ、趣を変えて。

 

 

 

<レッスン日程>

 

2月23日(金)10:00~12:30(残1名)
2月25日(日)10:00~12:30(残3名)

*お弁当をお持ち帰りの場合は、30分短縮も可能です。

 

ベル思わずみんなに見せたくなる!春のカラフルおべんとうレッスンの詳細はこちらからご覧ください

 

 

おべんとう生活、はじめませんか?

 

 

リンク テーブルコーディネートBasicコース

3/15(木)10:00~12:30 お花見のテーブル(カラーについて)

4/19(木)10:00~12:30春のおもてなしテーブル(ガラスについて)

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1月スタート木曜日10:00~12:30(1/25、2/22、3/22)

リンク初めてさんの水引レッスン

2/20(火)10:00~12:30@自宅教室

3/20(火)10:00~12:30@自宅教室

5/26(土)14:00~16:30@リーバルカフェ

リンク春の水引レッスン

2/24(土)14:00~16:30@リーバルカフェ(残1)

リンク テーブルコーディネートでフォトレッスン

3/6(火)10:00~12:00@自宅教室(残1)

3/6(火)14:00~16:00@自宅教室

リンク ちょこっとデザインなおべんとうレッスン

2/23(金)10:00~12:30@自宅教室(残2)

2/25(日)10:00~12:30@自宅教室(残3)

リンク春の紐結びレッスン
3/18(日)14:00~16:30@リーバルカフェ

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