こんにちは。
不定期に、３回コースで開催している「手作りケーキのデコレーション（ナッペ）をパティスリーのように仕上げる教室」
「このレッスン、こんなに長いタイトルだったの？」と、参加している生徒さまにビックリされつつ開催しています＾＾
この、通称「ナッペレッスン」
秋に開催させていただいたレッスンのご報告が、途中で止まってしまっておりました
１０月～、金曜、日曜、水曜の３日程を開催させていただいてまして。
１０月末に開催させていただいた、日曜日の生徒さまの３回目（最終日）のケーキをご紹介させていただきます♪
この時期、赤いフルーツが手に入らなくて（＞＜
お選びいただけるフルーツの種類が少な目になってしまいました。
そんな中、ステキに仕上げてくださってありがとうございます～
「まだまだ納得の仕上がりにならない～」と、おっしゃる方も多いのですが・・
ちゃんとクリームがボソボソになる前に、形をまとめることができています。
ご自宅で、自己流でデコレーションしたことのある方は、おわかりかもしれませんが、この、「クリームがボソボソになる前に」って、ものすごーーく、大切で、すごいことなのです。
実は、日曜日のコースは、開催直前でキャンセルが重なって、少ない人数での開催となりました＾＾
せっかくなので、既に卒業された生徒さまにもお声かけして、ご希望の方に「復習」に来ていただいたりしたんです。
ナッペは、方法を覚えたら、あとはとにかく数をこなすことが上達の秘訣だと思うので、ご自宅でも是非是非チャレンジしてくださいね～
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました！
※ナッペレッスンのレポ、まだまだ続きます～＾＾
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