食生活の変化が血流に影響していると聞きましたが本当でしょうか。
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よくあるご質問（FAQ）
食生活の変化が血流に影響していると聞きましたが本当でしょうか。 |
劣化した脂質やトランス型脂肪酸を多く含む食事を頻繁に摂取することで、
やがてはあなたの血流に悪影響を及ぼしてしまいます。
朝食はトースト、昼食にハンバーガー、夜はパスタといった洋食中心の食生活をしている人は多いでしょう。日本人が長く慣れ親しんできた和食は、手間がかかり、なかなか自分で作るのが難しいと言う人もいます。
ただし、手軽で便利なファストフードの問題点は、何度も加工されているということです。劣化した脂質やトランス型脂肪酸を多く含むこれらの食事を頻繁に摂取することで、やがてはあなたの血流に悪影響を及ぼしてしまいます。
日本人の血液中のコレステロール値は年々増加しており、今や、アメリカ人とほぼ同じであることが分かっています。７０年代にファストフードが日本に入ってから、徐々に増加し続け、９０年代には日本人女性がアメリカ人男女より摂取量が多くなっているという事実には、誰しも驚いてしまうでしょう。
なかでも、特に心配なのは１０代や若い世代での摂取量が飛び抜けて多い傾向にあるということです。さらに怖いのは、脂質の摂取量が増え続けているのに対し、体重は減少しているという事実です。この先、年齢を重ねたときのダメージを考えると、かなり心配だと言わざるをえません。