【糖尿病向けの野菜とは？？】/職場の先輩の謎の高熱！！909日目

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909日目

　お疲れです👍今日は職場の先輩が高熱で早退して、少し忙しくしてました😅

　まぁそれでも残業することなく、業務をこなしてきましたが🤔

　その先輩、ここ最近毎日のように熱を出しているとのことで・・・病院ではただの風邪とのこと。

　でも39℃の熱が定期的に出る状態とのこと・・・本当に風邪！？コロナもインフルも検査で出なかったというのが、逆に怖い😣

　何かもっと体の奥底になる根本からの症状な気がする・・・大事にならなければいいけれど🤔

　糖尿病の原因は高糖質な食品による、血糖値の上昇です‼️

　さて、世間一般的には健康的！！と言われる野菜は血糖値をあげないのか？？というと・・・そんなことはありません😅

　芋類やにんじん、玉ねぎ、レンコン、ゴボウなどの根菜類は軒並み糖質が高いものばかりです🫢

　なんとなくのイメージで、レンコンやゴボウは食物繊維が豊富で、血糖値をあげなさそうですが、結構高糖質です😭

　では糖質が少ない健康的な野菜とは何か？？キャベツやレタス、ほうれん草などの葉物野菜がそれにあたります！！

　キャベツは毎日のように、夕食で千切りにして食べてます☺️

　他にもきのこ類も低糖質で食物繊維が豊富なのでイチオシの野菜たちです👍