【血糖値を爆上げする・・・糖質三銃士とは？】/新年早々・・・888日目

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888日目

　栞の日記帳も・・・888日目！！新年明けて早々キリ番に‼︎

　この間、一年の振り返りしたばかりですし、今回はいいかな。

　それにしても、新年早々、震度7の地震🫨航空機の事故✈️まだ2024年が始まって２日しか経っていないのに・・・

　世の中の悪い雰囲気に負けないように、なんなら周りを明るくできような人間になりたいものです☺️

　糖尿病の原因である血糖値の上昇！

　ではどのような食べ物が血糖値を上げやすいのか？？その特徴を知れば、食事の選択もしやすい！！

　ということで、参考書籍より血糖値を上げる糖質三銃士をご紹介(￣∇￣)

　もはやこの三つが含まれていない料理を探す方が困難な気もしますが(^◇^;)

　さらにこの原料に加えて、３つの特徴を持つ料理はさらに血糖値を上げやすくします。

　よくカレーは飲み物という方もいますが・・・まさにカレーライスは白米あり、ルーに小麦粉あり、スルスル飲み込めるほど柔らかく、食物繊維も少ない・・・

　カレー好きの私としては、ショッキングなお話😭

　それを見越して、小麦粉の少ないカレーを選び、白米なしでブロッコリーで食物繊維を増やした食事にしています👍

　週に1度の楽しみにしています・・・