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693日目
本日の健康話_φ(・_・なめこ
最強の健康スープ「きのこスープ」に欠かせないきのこ、なめこ!!その健康効果には目を見張るものがあります!!
食物繊維が豊富なことで有名なきのこの中でも、なめこは他のキノコと異なり水溶性食物繊維が豊富に含まれています!この水溶性食物繊維のおかげで、血糖値の上昇と血圧の上昇を抑えてくれます!さらに、なめこにはコレステロール値を下げてくれる効果もあります!
なめこを選ぶ時のポイントとして、真空パックのものを選ぶこと!さらに、ぬめりの部分が白く濁っていないものを選ぶと新鮮です!さらに、小粒で肉厚、傘が開いており艶のあるものが良いとされています👍
ぜひ!良いなめこを選んで、最強のきのこスープを作りましょう!!
ダイエット・視力の記録_φ(・_・