ここ数日、いまどきスイーツレシピの試作をしています。
ドイツ風パンケーキ「ダッチベイビー」に、
クロワッサンとプレッツェルをかけ合わせた「プレッツェルクロワッサン」や、
クッキー×スコーンの「スコッキー」などの
いわゆる「ハイブリットスイーツ」なども。
試作、試食、試作、試食・・合間にホンモノを食べる・・・
甘いもの好きの私にはなんとも幸せ~な時間
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
ただ・・。ただですね、
食べ過ぎないようにぐっと我慢するのがとても大変
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
特にこの時間からは。。
ぞくっとしつつも手がのびる~
* * *
「レシピの女王 BEST レシピ」(宝島社)が発売中です。
「にんにく卵黄」でおなじみの健康家族HPにて、
にんにくを使ったレシピをご紹介しています。
今回は、「わかめの韓国風サラダ」、「じゃがいもとにんじんのガーリックロースト」
「さわらのマスタード味噌焼き」、「豚肉ともやしのにんにく蒸し」の4品です。
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