明日はバレンタイン♪
スイーツ売り場がにぎわい、ウキウキする季節ですね
買う派の方
作る派の方
ご準備はお済みですか？
今回は「作りたいけど失敗しそう･･･」そんなぶきっちょさんにもオススメの、炊飯器レシピのご紹介です
＊チョコレートケーキ＊
○材料（１個分）
・板チョコ･･･３個
・卵･･･３個
［板チョコ１：１卵］の割合で、炊飯器の大きさによって調整してください
○作り方
① ボウルにチョコレートを手で割り入れ、レンジで溶かす
熱くなりすぎないよう、ワットを下げて様子を見ながら溶かしましょう
② レンジの様子を見ながらメレンゲを作る
卵黄と卵白を分け、卵白を泡だて器で混ぜメレンゲにします。
つのが立つ一歩手前くらいの硬さがあれば大丈夫です。
硬さによって仕上がりが変わりますが、個人的には泡立てすぎないほうが好きです。
③ メレンゲに①と卵黄を加え、ゴムベラで泡をつぶさないように混ぜる
④ 炊飯器の釜の内側にバターを塗り、③を移す
⑤ スイッチオン！
炊飯器にケーキ機能が付いている場合はそちらを使ってください。
なければ通常の炊飯ボタンで大丈夫です。
炊飯は基本２回行えば大丈夫ですが、気候や炊飯器のタイプによっても差があるのでそれぞれ様子をみつつ行いましょう。
⑥ 完成☆
当日はふわふわ、一晩置くとしっとり濃厚な仕上がりになります
揃える材料も少なく、混ぜるだけ
のお手軽レシピなので
よかったらお試しください☆
バレンタインにチョコレートを送る風習は日本のみというウワサもありますが、
せっかくのイベント、楽しんじゃいましょう
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