※乳製品（バター、牛乳、生クリーム）不使用
※卵不使用
※白砂糖不使用
※小麦粉グルテン不使用
のヘルシーなモンブランです
しかし、言われなければ
気づかないかも！くらい
美味しいのです
レッスン体験談を送っていただいたので
シェアさせていただきます
『ちなつさん
行程がたくさんでしたが楽しかったです
手動のぶんぶんチョッパーを持っていたので、
後でクリームガナッシュは
こっちの方がやりやすかったかな？と思いました
その後の仕上げですが、
最初はクリームが固めで
ブツブツ切れてしまったのですが、
徐々に丁度よくなりました
モンブランはほうじ茶といただきました
甘すぎず、ほんのりほうじ茶の苦味が
効いていて絶品でしたっ
息子には
「この前の先生とモンブラン作ったよ〜♪」
と伝えると、
すぐ「食べる〜」と食いつきました
途中から
「ん？なんかお茶の味がする、すこし苦いなぁ。」
と言ってましたが完食でした
たぶん乳製品、卵不使用は気づいてないです
)
と〜っても美味しくて、
冷凍庫保管する前に無くなりそうです
特にモンブランクリームが美味しく、
余った分もすぐに消費しそうです
今回もありがとうございました
』
・・・・・・・・・・・・・
うわぁ～、とっても嬉しいご感想、
どうもありがとうございまいした
お写真のモンブランクリームも
初めてとは思えないくらい
きれいに仕上がりましたね
改めて、
はじめてのモンブラン作りに
チャレンジしていただき
ありがとうございました。
いつもより多い行程も
楽しんでいただけて幸いです
息子さんもほうじ茶風味の
ちょっと大人のモンブランでしたが
完食くださって安心しました
子供たちって本当に
味覚が正直ですよね。
なんだか嬉しい限りです！
体に負担をかけない
やさしい素材だけで創った
ヴィーガンモンブランです。
こちらの作品のモデルとなった
ほうじ茶プリンモンブランは
表参道の日本茶専門店さんが
モデルとなっています。
これって、本当に
ヴィーガンなの？と思うくらい
満足感があるのに
後味がさわやかで
バターやクリーム、白砂糖の
胃にもたれる感じがありません。
太りにくいモンブラン！
あなたも一緒に創りませんか？
はじめての方、
お菓子づくりが苦手な方にも
丁寧にわかりやすく
ご指導させていただきますので
ご安心くださいね
白砂糖、生クリーム、バターを
つかったモンブランは
食べられなくなるかも？！
甘いもの苦手な方へも
喜ばれるモンブラン
・モンブランクリーム
・ほうじ茶プリン
・栗のガナッシュクリーム
この３つの味のハーモニーが
お楽しみいただけます↓
★Rawsweets(ロースイーツ）とは？
Rawとは、英語で「生」という意味です。
生のまま丸ごと新鮮な木の実や
果物を使います。
生のまま、或いは
低温（４８度以下）で調理するので
栄養価を壊すことなく
丸ごと体内に摂り入れることができます。
★小麦粉、お砂糖、乳製品、 卵を使用しない
とってもヘルシーなスイーツです。
★酵素たっぷりのナッツ類
（主にアーモンド、カシューナッツ、デーツ等）と
新鮮な果物類をふんだんに使って作ります。
★低糖質の甘味料、ナチュラルな素材を使います。
ダイエット中や糖質制限のある方でも
安心してお召し上がりいただけます。
★必要器具：
・フードプロセッサー、または
ハイパワーミキサー or ブレンダー
※ミキサー（ブレンダー）のみでも、
パワフルな機種であれば創れます。
ご相談ください♪
ぜひほうじ茶と一緒に
お召し上がりください
こんな方にお勧めです
☆体に良いスイーツを学びたい方
☆食べても太らないスイーツをお探しの方
☆お子さんに何を食べさせたらよいか分からない方
☆低糖のおやつをお探しの方
☆腸内フローラを整えたい方
☆酵素を積極的に摂りたい方
☆健康を気遣う方
☆美肌・アンチエイジングに興味のある方
☆食品添加物がなく、安心安全なおやつが好きな方
☆便通の改善をしたい方
☆健康的な食生活に改善したい方
☆甘いものがやめられないけどスイーツを楽しみたい方
※お申込期限11月30日まで
【開催日程】
（レッスン時間約２時間）
・11月19日(土)10時半
・11月21日(月)10時半
・11月22日(火)13時半、20時
・11月24日(木)13時半
・11月25日(金)20時
・11月26日(土)10時半
・11月30日(水)14時
※上記以外の日程を
ご希望の方は
お日にちと時間を
LINE@までお知らせください↓
【開催場所】
全国対応オンラインZOOMレッスン
※ZOOMが初めての方は
予めお申込の際、お知らせください
丁寧にお教えします。
【参加費】
4000円
・銀行振込、
・Paypal（クレジットカード決済）
・Paypay払い
※Paypal以外のお支払い方法をお選びの方は
お申込後、お振込方法を追ってご連絡いたします。
※お支払い後のご返金はございません。
（レッスン日のお振替一回まで可）
※ご入金をもちまして
お申込完了とさせていただきます
■お申込方法
以下のフォームより講座にお申込ください。
※ご入金確認をもちまして
お申込手続きを
完了とさせていただきます
講師 横山千夏
自然療法士
JKA健康ロースイーツインストラクター
JKAローチョコレートインストラクター
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※インストラクター資格を取得すれば
無料で受講できる特典がつきます。
（例）
・ほうじ茶プリンモンブラン
・奇跡のいちごのケーキ
・バレンタインケーキ
・お花のタルト・・・・e.t.c.
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■ロースイーツの材料■
生のナッツ類、植物油、
ココナッツ、カカオ、デーツ、
果物、スーパーフード…etc
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■ロースイーツの栄養価■
酵素、ビタミン、ミネラル、
食物繊維、必須脂肪酸…etc
■ロースイーツは全て小麦グルテンフリー、
卵、乳製品、白砂糖は使っていません。
アレルギーの方へも
お召上がりいただける安心なスイーツです
■低糖質のスイーツなので
ダイエットやお食事制限のある方へも
お召し上がりいただけます
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