自由が丘ロースイーツ教室の
ブログへようこそ
今日が最終日の２１日目です！
レッスンの座学の初めに
ロースイーツとローフードの
基礎的なお話をしたあと、
必ず私が紹介させていただいている
「ナチュラルハイジーン」という
食の哲学。
この食の哲学に出会っていなかったら
わたしは、ロースイーツを創っては
いなかったと思います。
ナチュラルハイジーンに出会い
ローフードを知って
７年前から、見よう見まねで
独学でロースイーツも
作るようになりました
補給できる食べ方なので、
やみくもに
あまりにも体を酷使してきました。
内臓も然りです。
頭の喜び＝体の喜び
とは限りませんよね。
頭だけ楽しくて、刺激物によって
喜びを得たとしても
与えた添加物や保存料、
過剰な油分は
体と臓器がただただ全部黙って
受け止めて
私達が眠っている間じゅう
解毒・浄化のために
働いているのが実情です。
いちばんおもしろかったのは
10日間くらい経った頃、
「つまんないなー」
という退屈さが
湧いてきたときでした。
これはまさに
コーヒーやアルコールの
刺激物をとって気晴らしを
やめてしまったことに
由来していると
はっきりわかったのでした。
それが悪いとか良いとかは
ないと思っています。
ただの好みです。
が、本当のところ
体はどう感じていたのでしょうか？
自分を気分よくさせ、
喜ばすためにとっていたコーヒーや
アルコールをお休みすることによって
反対に体は
「安らぎと穏やかさ」を
得ていたのでした。
明らかに胃腸も内臓も
喜んでいるのがわかりました。
とてもやさしい感じなのです。
3週間を経て嬉しかったこと！
久しぶりに、
お腹がぺったんこになってきている自分と
また再会することができたことです。
目と舌が喜ぶだけの
食べ方を変えていくこと、
何らかのストレス解消のために
食べない、
内臓を酷使しないこと、
最後に加齢とともに痩せない、
なんて嘘ですよ。笑
集合意識的な思い込みや情報に
左右されない軸をつくれば
体は奇跡を
セカンドミール的な
用い方にも適しています☺
酵素、ビタミン、ミネラル
たっぷりのスーパーフード
ですので
食べ合わせによっては
食べると痩せるスイーツとも
いえます。
全ての女性にお伝えしたい
心と体にやさしい
スイーツ、チョコレートです。
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