朝のゴミ出しで、先日 タケノコを下さった『Iさんご主人』に会いました。
御礼と感想、どんなお料理にして食べたかをお伝えしました。
「今年は生えるのが2週間ほど早かったんですよ」とおっしゃっていました。
あんなに美味しい筍だから、もっともっと掘ればいいですね😄❗
と言うと、「今からのは何でかは分からないけど、少しエグみが出てくるのでね～、もう終わりなんですよ～🙄」との返答。
なるほどなるほど。あんなに柔らかでエグみがない筍だったのは、美味さがMAXの時だったからなのね～😃
さすがの図々しい私でも「来年もお願いします❗」とは言えなかったけど、アタシの筍好きは しっかりアピールできたと思います😁✌️
本日のヒロシ担当
