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ブログネタ:ブランドは好き? 参加中
個人的には嫌いです。
自分で確かめないと気がすまないたちなんで・・・。
今日は豆腐のステーキでした。
レシピは昨日のレディス4 。
小鉢は
ほうれん草のおひたしと
お弁当に使いそびれたねぎさつまあげ。
以上。覚書。
本日の朝ごはんは
うちはひっぱりうどん。
お父ちゃんはムーンライト。
本日は海鮮サラダでした。
材料・・・生鰹半身、マグロ150g、グリーンレタス1個、ベビーリーフ1パック、ミニトマト10個、青ねぎ、サラダ油。
作り方・・・グリーンレタスとベビーリーフは洗ってから食べやすい大きさにちぎって皿にもっておく。
フライパンを強火で熱し、サラダ油をなじませたら、生鰹を片面30秒裏返して30秒焼く。
焼いたら氷水で冷やす。
焼いた鰹とマグロは薄く切る。
皿に盛り付け、刻んだ青ねぎを散らして出来上がり。
わさびポン酢でいただきます。