小あじの煮付け&たまねぎサラダ&にらチヂミ

本日の晩御飯は

アジの煮付け

内臓を取ったアジを生姜の千切り&醤油みりん大さじ3、水1カップで煮付けたもの。

たまねぎサラダ

新たまねぎのスライスを水に30分さらして、水を切り、刻みのり&ポン酢をかけたもの。

にらのチヂミ

3cmに切ったにらを、卵1個&小麦粉大さじ5&豆板醤大さじ1と混ぜてから、ごま油を敷いたフライパンで押し焼きにしたもの。

でした。

おやつにかりもふなメロンパン

仕事明けの昼食。

大好きな神戸屋のメロンパンを食べました。

コーヒーと合うんだなこれが。



533cal

本日のブランチ

本日のブランチは

カップラーメンでした。


東北限定、明星の地域の名店シリーズ005
｢赤湯からみそラーメン龍上海｣


山形にある龍上海というお店とのコラボラーメンです。


お店のラーメン食べたいなぁ…と思っていたので、これは有り難い。






お店の麺の再現度が凄すぎ。
美味しかったよ。619cal

お父ちゃんの冷製トマトパスタ

本日の晩ごはんは

冷製トマトパスタでした。

材料・・・乾燥パスタ（細めん）200g、カットトマト缶1個、生トマト2個、ほうれん草1/2束、えのき1束、チキンコンソメ(メーカー：マルチャン）1個、新玉ねぎ1/2個、ツナ缶1個、にんにく2片、塩＆胡椒＆バジル＆オリーブオイル適宜。

作り方は見た目で創造してください・・・。

一応ヒント、調理時間は3時間ですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

以上。覚書。

チキンステーキとポテトサラダ

本日の晩御飯は

チキンステーキとポテトサラダでした。

チキンは胸肉をサラダ油につけておくのがポイント。

パサパサしなくなります。

たまにはバケットで・・・。

欲をいえばにんにくバターほしいけど、今、高いからなあ。

たまに無性に食いたくなる・・・。

きゅうりのピクルス。

このメーカーのは当たりでした。

旨い!!

以上。覚書。