南八ヶ岳を縦走、下山後は上田駅でお友達と待ち合わせ。
まずはお昼ご飯にと連れていってもらったのは、中華料理屋の「モリタ」さん。
町中華らしいメニューが並ぶなか、上田は焼きそばがご当地グルメと聞き注文。
上田で焼きそばといえば、あんかけ焼きそばがデフォルトでソウルフードとのこと。
その焼きそばには酢で溶いたカラシをかけて、混ぜながら食べるそうです。
以前、TVで紹介されて全国的にも有名になったそうですが、知りませんでした。
パリッとした麺にトロッとした餡のかかった上田の焼きそば、美味しく、下山メシともピッタリでした。
本当はビールも欲しかったところですが、登山後で疲れているところにアルコールを入れると一気に眠くなってしまうので、ここはノンアルで我慢でした（笑）
お店は上田駅から徒歩5分と近いのも、真夏の暑さの中では嬉しかったです(笑)。
