「ごかん」さんでお食事。

 4月の事ですが、「創作料理 ごかん」さんでお食事してきました。

いつも記念日に利用させてもらっていたので、なんでもない日の利用にお店の方も「今回は（何かの）記念日じゃないんですね」と(笑)。

まずはホタルイカ、本マグロの中トロ、平目、剣先イカ、鯛、鰤炙りなどといったお刺身など。

鮑のやわらか煮とガーリックトースト。
肝のソースと枝豆のソースにて。

海老のすり身と百合根の道明寺まんじゅう。

車海老、鯛餅、茄子、タラの芽といった天ぷらを揚げ出汁風に。

茨木産赤牛の「まるしん」という希少部位を、キノコ味噌とトリュフおろしで。

それに、林檎の赤ワイン煮、サツマ芋ホワイトソース焼き、オニオンスープ。

琉球丼、山芋梅肉和え。

鯛のあら出汁味噌汁、お漬物。

デザートは黒蜜きなこアイスとクリームブリュレ。

アットホームなお店で気軽に、それもこんなに美味しいお料理を食べることができるお店です。

夏に訪れたことが無いので、この夏にでも機会があれば…！

そういえば先日、秋篠宮殿下が来県された際に、「ごかん」さんが仕出し弁当をお出しされたらしいですねぇ。