加賀温泉郷の山代温泉、宿泊日の当日。
旅館にチェックイン後、夕飯まで温泉街をぶらりとしてきました。
その温泉街の中にある「はづちお楽堂」にある「はづちお茶屋」さんへ。
とろーり滑らか「温玉ぷりん」を頂いてきました。
確かにとろーり滑らかで、いい感じの食感で美味しい。
山代温泉の温泉玉子（卵黄のみ）を蒸し上げて、7回裏漉しして作っているそうです。
店内。
パフェとかも美味しそうでしたが、訪れたのが遅かったので、バフェの提供時間は終わっていました。
また、夕飯前だったので、妻と二人でプリン一個で我慢。
すぱクロくんと記念撮影。
