ピンク薔薇ビューティースイーツ・クッキングサロンBLOOMについてピンク薔薇

 ビューティースイーツ・クッキングサロンBLOOMは、大阪新町・東京西麻布にあるお料理教室です。年間延べ500人以上がスイーツやお料理を学びに通ってくださっています、身体に優しいグルテンフリーのスイーツや、人生を豊かにし、幸せ感性を高める和食講座など様々な講座を開催しています。気軽にご参加していただける1Dayレッスン、本格的に学んでいただける継続コースがあります。

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 過去講座実績

2016年

 インナービューティーダイエット協会 
ナチュラルスイーツクリエイター講座 監修・主催
和食講座第1期(大阪)
満員御礼

ビューティースイーツ単発講座 即満員御礼


2017年

 和食講座第2期(大阪)
満員御礼

和食講座第3期(東京)満員御礼 

ビューティースイーツ単発講座 満員御礼


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伊藤けいこです。


またしても変な時間に更新笑い泣き


夜行性が再び。


というよりも

最近胎動が激しくて



あまりよく眠れなくなって


お昼に眠くなってお昼寝して


そしたら夜は目が冴えるお願い


という悪循環?ショボーン 



またマタニティ記録の方に

忘備録しておこうと思います。




さて♡


最近は旦那さんの飲み会や

会食が少なくて


お家でご飯を一緒に

食べられる日が多くて嬉しい❣️



最近の我が家の晩ご飯です。



私もギリギリまで仕事を

していることが多いので


平日のご飯は

すごくシンプルです!



何品もあまり作らないです。


個人的には、

献立もシンプルが好きですドキドキ



メインと野菜と汁物


基本の構成はこれ。



あとは作り置きおかずや漬物があれば

プラスされる感じ♡



欠かせないのは食後のデザート。笑


フルーツとか、手作りのクッキーを

少しだけ、とか。


ヘルシーにしたいときは

ハーブティーとか♡



何かでほっこり

締めたいんです♡






★とある日の晩ご飯


冷凍していた下ごしらえしたイカを

解凍して...


・イカフライ

・イカと小松菜の中華炒め

・カットトマト

・豆腐の味噌汁

・いわしの刺身(Jさん作)

・黒豆茶




なんとも和洋折衷な献立ですw

家にあるもので、

食べたいものにしたら

こうなりました。



 

(ちゃちゃっとケータイで撮ったので、あまり映えず。)




この日は私は買い物に行かず
野菜がなかったので
帰りにJさんに
小松菜だけ買ってきてもらいました。

そしたら、

"刺身用のいわしが売ってたー!"

と、丸ごと買ってきました。

内臓だして、捌いて
刺身にしてくれました。笑
(最近、お魚一尾を普通に買ってきて
平日の夜にさばくんです!
私にレクチャーされながら。)



私はとりあえず
冷凍庫のイカを使いたかったので

"イカの炒め物とイカフライなら
どっちが食べたい?"


と聞くと、


"イカフライ"

と返事が来たので


炒め物の方が簡単だった!

と内心思いながらも
私もイカフライを
久しぶりに食べたい気分だったので
作りましたおねがい






美味しかったラブ
Jさんは最近
糖質オフダイエットをしているので
夜は基本的に糖質少なめです。






★とある日の晩ご飯

残っていた食材を使いきりたかったので...
半端にあった水煮たけのこと豆腐で...

・たけのこと豚肉の照り焼き
・豆腐の青しそ巻き照り焼き
・イサキのなめろう
・蒸しブロッコリー
・カットトマト
・豆腐の味噌汁
・ルイボスティー

でした♡




(こちらも、なんだかバタバタの日だったので、
あまり映えず。笑)


この日も私は買い物に行かず笑
Jさんに帰り道に
豚肉だけ買ってきてもらいました。
豚肉久しぶり!


そしたら

"いさきの刺身用が売ってたー!"


と丸々のイサキを買ってきました。w
(最近お魚大好きJさん)


しかも、ウロコ付き!
内臓もついてる!

今20時!笑


いさきのウロコは
ゴツくて、大変なんだよ〜!



と内心思いながらも
挑戦魂を大切にしてあげたいので笑



"すごーい!
いさきはウロコがかたいから、
袋の中でウロコをとるとよいよ♪"


という私のアドバイスに従い

Jさん捌いていきます。




"いさき、難しかった!!"
"あじといわしの方が簡単だった!"

と。

"ぐちゃっとなっちゃったー"

というので

"じゃあなめろうにする♪?"


とアドバイスすると

"うん♪"

と素直に叩いていました。笑

横で私が
しょうがや調味料を
入れてあげて。



子どもみたいw
でも、可愛いおねがい

Jさんの料理、応援したい笑




Jさん、こちら
お気に入りでした。


たけのこの豚肉巻き照り焼きと
豆腐の青しそ巻き照り焼き。










どちらも、冷蔵庫のあまりで作った
即席なんだけどねニコ



和食講座の照り焼きダレは
本当に万能!

そして男受けがよい!



豚肉も、野菜に巻いたりすると
ボリュームが出るし
食べ応えも抜群おねがいドキドキ


ほかのおかずが
あっさりしすぎのときは
少しこってり味を入れた方が
結果的に満足できるドキドキ




ひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球


私はいつも、だいたい
一週間の献立をざっと
考えます。

でも、考えるのはメインだけ!



買い物は、
野菜をまとめて
たくさん買うことがおおくて


主になる
お肉や魚は

平日は帰り道にJさんに
買ってきてもらうことが
多いかなぁ〜



献立を考えるのが
趣味です。笑





★おまけ★


ある日のおやつ

プラム




★おまけ★
ある日の食後のティー





★おまけ★
冷蔵庫に常備しているもの

ティーを数種類




 




こんな感じの毎日ですおねがい



お家ごはんが

一番体調が心地よいおねがい




けいこ



 

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