ビューティースイーツ・クッキングサロンBLOOMについてビューティースイーツ・クッキングサロンBLOOMは、大阪新町・東京西麻布にあるお料理教室です。年間延べ５００人以上がスイーツやお料理を学びに通ってくださっています、身体に優しいグルテンフリーのスイーツや、人生を豊かにし、幸せ感性を高める和食講座など様々な講座を開催しています。気軽にご参加していただける１Dayレッスン、本格的に学んでいただける継続コースがあります。
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過去講座実績
２０１６年
インナービューティーダイエット協会
ナチュラルスイーツクリエイター講座 監修・主催
和食講座第１期（大阪）満員御礼
ビューティースイーツ単発講座 即満員御礼
２０１７年
和食講座第２期（大阪）満員御礼
和食講座第３期（東京）満員御礼
ビューティースイーツ単発講座 満員御礼
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伊藤けいこです。
毎日いろいろなことがあり
更新が追い付きません～💦
先週、大阪2019年春スタートの
和食講座基礎クラスが終わり
みなさんからいただいた
お手紙や感想
ありがたく拝見しております。
今日は、とても愛のこもった
お手紙をひとつ
ご紹介したいと思います♡
この生徒さんは
去年の夏、初めて
パウンドケーキの単発レッスンに
お越しくださり
そのあとも
おせちレッスンや単発スイーツレッスンに
通われました。
そしてこの春、
和食講座の継続クラスへ(*^-^*)
ここに来るまでは
お料理はあまりしない毎日で
家にはオーブンもなかったそう。
それが今や
たくさんケーキを焼いたり
されているようです(*^-^*)💛
そんな生徒さんからのご感想を
ご紹介💛
★いただいたお手紙一部抜粋
けいこさんへ
・・・
オーブンを買ってみて
広がる世界はとても広くて
まずはひとつのレシピを続ける。
覚えれるようにもなり、
作ることで自分と向き合う時間や
焼きあがるにおい、味
作って喜ばれる感覚・・
初めて経験することが多かったです。
レッスンだけでなく、
サロンに入っている心地よさ、
どこかすっきりして帰る気持ち、
けいこさんの素敵な声、しぐさ、
かわいさ、ずっと見ててもうっとり、
幸せな気持ちになれます♡
・・・・＜中略＞
単発講座、和食講座も通わせていただき、
大切な経験になり、
作れるようになってきたことも、
今までにない成長です。
・・・＜中略＞
通う楽しみもできて、
どの方にお話を聞いても、
けいこさんに会えてよかった♡
と、遠くても、行く価値がある。
レシピもリピートしやすい。
マインドも変わった♡
と様々にお伺いしました。
ベビちゃんが生まれたら、
環境も変わると思いますので、
目まぐるしく過ぎていくと思いますが、
可愛いと思うので育児も頑張ってください♪
東京新サロンにもまた遊びに行きたいです。
また、上級コースやステップアップ講座にも
参加したいです♪
（大阪・U.Sさん）
Sさん、お手紙
本当にありがとうございました；；
これを読みながら
Sさんの世界が少しづつ
料理屋お菓子作りを通して
変化していった様子が
伺えます♡
料理屋お菓子作りは
作る工程を通して
自分の心とむきあったり
自分の健康を考えたり・・・・
まるで
究極の自己対話ですよね。
『遠くても行く価値がある』
『レシピもリピートしやすい』
『マインドも変わった』
など、みなさん
ありがたきお言葉をいただき
本当に感無量です。
私は
料理が好きになったことで
人生や生活が
本当に豊かになりました。
食から広がる
様々な好奇心は
私の人生を
いつもわくわくさせてくれます。
来年以降も
まずは東京で
和食講座は開講で来たらよいな♡
（大阪は今のところ継続は未定💦）
と考えておりますので
またみなさんと一緒に
料理を楽しめたらいいな♡
素敵なお手紙に感謝。
他の方のご感想も
随時更新します(*^-^*)
伊藤けいこ
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