2012クリスマスケーキ
今年もクリスマスケーキ作りました！
でもまぁ、時間がなかったので普通のショートケーキ。
久々だったし、特にこってないけど、クリームがシュッと絞れてよかった～
だってねー、クリスマス前は会社の忘年会があったり、
２３日はアンサンブルのプチ発表会＆打ち上げ兼忘年会だったり・・・
バイオリン練習もしなきゃで忙しかったー。
けど、忘年会はどっちも楽しかった♪
会社の忘年会は、ふりふりエプロンだのちょんまでヅラだの女医だの・・・
飲んで食べて歌ってプチコスプレで、文字通りバカ騒ぎ！
アンサンブルの忘年会は、先生たちが酒豪なもんで、２次会もひたすら飲み！
ギターの先生のお友達が連れていって下さった素敵なお店で、
久々バーボンなぞをいただき、酔いにまかせて先生がポロポロ弾いて下さるウクレレを聴き・・・
自分が知らない音楽の話しをたくさん聞いて、これまた楽しい飲みでした♪
と、忙しかったので（言い訳）、ただのショートケーキ。
今回はきのこ乗っけてみた。
あんまり私の趣味ではないのだが、子供たちはこういう方が喜ぶからねー。
家族４人だから、１５ｃｍで作った！
小さい方がやっぱりナッペは楽だね。
久々の割りにはナッペもうまくいった方かな。
スーっと出来た。
真ん中はココアのジェノワーズ。
子供たちはあんまりケーキを食べないので、１５ｃｍを８等分したわけ。
そしたらナント、長男くんが まさかの！？「おかわり！」
「え、マジで！？マジで食べんの？」と聞いてしまいました（≧▽≦）
結局長男くんは２切れ食べたので、１/４食べた事になるねぇ。
やっぱ食べてくれると作り甲斐がある！
ココアのジェノワの方がいいのかなー。
クリスマスの次はお正月、そしてバレンタイン！
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X'masのマカロンとアイシングクッキー
１０月の初めに高校の時の同窓会がありました。
クラス会ではなく、学年の同窓会。
まぁ、あんまりクラス関係ない学校だったからねー。
成績で上・中・下クラスやらにわかれてたし、文系理系で選択授業も違ってくるし。
寮に帰ればクラスもへったくれもないし。
久しぶりに会ったら、私も含めみんななんだか盛り上がっちゃって、
ｆｂもそれで毎日大騒ぎで、
それ以来関西方面ではプチ同窓会が催されている。
（全寮制だったから、同級生は日本中にちらばっている）
ちょっとー、関西に負けてらんなくね？って事で、
こっち（関東）もやる事にしました！
昼の部・夜の部２部制にしたんだけど、女子には７人会えた♪
やっぱりここは、自分が今まで力を入れてきたお菓子を持っていくべきでしょうと、
マカロンとアイシングクッキーを作りました！
（つまり、男子にはないｗ）
昼は女子４人男子１人だったんだが、、、
もうね、女子はしゃべるしゃべるしゃべるしゃべるしゃべるべるべるべる・・・・・
いやー、文字通り時間も忘れてしゃべりっぱなし！
ランチと称して３時間以上しゃべり、
そこからしながわ水族館行って、いい大人がはしゃぎまわり、、、。
夜は品川で飲みだったんだが、ここで男子もさらに４人増え、女子も増え、
飲むわしゃべるわ大騒ぎ！
ちなみにね。
今回参加した男子チームのうち、一人は同じ部活（サッカー部で私はマネージャー、彼はキャプテン）
だったからよく知っているけど、
他の４人は在学中はほとんど交流なかったのよ。
けど、「外界とほぼ完ぺきにシャットダウンされた全寮制の学校」という特別な空間にいたというだけで、
そんな事まったく気にもならないくらいの盛り上がり！
４２歳にもなると、高校の時の３年間なんてほんの一瞬なのに、なんかある意味すごい絆だなーって思った。
あら、お菓子の話し忘れてたわ。
今回はそれぞれ個包装した後、 ロールイントレー
に入れました。
持って帰るとき割れちゃうと悲しいから、こういうｶｯﾁﾘした箱が便利。
いつものデザインだが、直径１ｃｍのﾐﾆリース作った！
こっちは１．５ｃｍくらいの雪だるま！
ぷっくり丸くしぼった時、かわいた後穴があかないようにするには濃度がすべて！
コーンスターチ入りの粉糖と、いつもの オリゴ糖入り粉糖
と使ったら、
コーンスターチ入りの方がベースが乾くのが断然早かった！
いや、むちゃくちゃ早かった！
これは、では、オリゴ糖入り粉糖
にコーンスターチを若干混ぜると早くなるのかな？と思い、
今度試してみようと思います。
そんなこんなで、関東プチ同窓会はなかなか成功でした♪
いやさ、実は自分が幹事っぽい事したんで、盛り上がんなかったらどうしようとか思ったけど、
無事盛り上がって終わって、ほっとしたー♪
また集まりたいなー！
でももう幹事はやだーーーーｗ
いろいろあるよー♪
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スカイツリー！
先月の事ですが・・・
スカイツリーに行ってきました♪
出来上がる前から長男くんが行きたがってたからねー。
チケットは２ヶ月前に予約。
天気までは予約できないのだけど、いいお天気にめぐまれました(≧∇≦)
まずは・・・すみだ水族館♪
日曜日だったけどそんなに混んでなかった。
規模は左程大きくないけど、新しいからオサレです。
クラゲは結構沢山いて、癒された～♪
長男くんは大好きなシロワニ（サメ）がいて興奮。
ちょうどペンギンの昼食時にあたったんだけど、
１匹１匹に名前がついていて、正確に名前を把握していた飼育員の方たちはすごい。
どのペンギンに餌を何匹あげたか記録しながらなんです。
これもパフォーマンスの一つですね。
その後ペンギンプールはお掃除するため飼育員さんがもぐっていたんですが、
カメラを構える人にむかってピース。
するとすかさず次男坊もピースｗ
小さな水槽にお魚やクリスマスオーナメントの飾り。
次男坊も興味しんしんで見上げているこれは・・・
クリスマスツリーなんです♪
色も変わります！いろんな色になってました。
ウミガメの赤ちゃんなんかもいて、「うわ～～～！」とこの顔！
こんな顔されると、連れてきてよかったなーって思う♪
そしていよいよ・・・・時間になったのでスカイツリーの中へ！
欲張りな私は昼の風景も夜景も見たい。
じゃぁ、日没頃がいいだろって事で、２ヶ月後の日没時間を確認した上で予約。
ドンピシャでした！
日が落ちたばかりなので、まだまだよく見えます。
東京タワーが点灯されて、遠くに見えています。
これはまだ３５０ｍの展望デッキ。予約はここまでで、さらに１００ｍ上の
展望回廊に行くには、そこでチケットを買わなければなりません。
でも、せっかく行ったのなら、、、、さらに上に行く事をおすすめします！
１００ｍ上がると景色がぜんぜん違います！
その１００ｍ上４５０ｍの展望回廊に着く頃はかなり暮れてきて、
富士山が黒くシルエットで見えていました。
すごくきれいだった～。
上を見ると４日月。これまたきれいで(≧∇≦)
そしてすっかり暮れたら絶景の夜景！
もうね。いつまで見ててもあきないって感じ。
こんな高いところから見るなんて、飛行機の窓くらいだよ～。すごかったー！
ガラスの床。
私はやはり乗れませんでした(^^;
しかし子供たちは平気。すごいわ～・・・
子供たちはもちろん、私もかなり楽しんだ一日でした。
ソラマチにはプラレールやトミカショップもあったり。
次男坊はプラレールのお土産を買ったけど、長男くんはさんざん迷って
結局選んだのは ナノブロック。
自分で思うより、もうとっくに子供（６歳くらいまでの）のおもちゃを卒業してるのよね。。。
先週の土曜日も、さっそく家族４人で 仮面ライダー 見に行ってきたけど、
すごい集中力で見る次男坊にたいし、長男くんは飽き気味。
特撮も卒業しつつあるのね～。
仮面ライダーウィザードのキャラバースデーケーキ
なんか・・・お菓子もあまり作っていないうえに、更新まで遅くなっているｗ
これ、先月作った次男坊のバースデーケーキっす。
じぃじばぁばなど来てくれて、おうちでバースデーパーチー。
その時に作りました。
土台はティラミスです。
こちらのレシピでーす。でも今回は18ｃｍで作ってます。
ﾃﾞｺはキャラチョコ、そして魔法石をイメージした赤いクラッシュゼリー、
ウィザードはひらひらコートなんで、それをイメージしたひらひらチョコにしてみました。
「ウィジャードだよ！ウィジャード！」と、とっても喜んでくれたのでよかったー。
実は本人にアンパンマンとウィザードとどっちがいいか聞いたのよね。
ママ的には（簡単だから）アンパンマンと答えてくれるのを期待していたのだが・・・
「ウィジャード！」
はいはい、そうですよねー（汗
誕プレもオールウィザードでしたもんね～。
私たちからはウィザードライバー、
姉からはﾌﾟﾗﾓﾝｽﾀｰのユニコーン、妹からガルーダ、
ばぁばからウィザーソードガン。
「しゃぁ、ショータイムだ」と、きめポーズで、毎日ママをキュン死させておりますｗ
あっという間に３歳になっちゃったなー。早いなー。
今回キャラチョコの出来は長男くんの時よりはよくなかった。
やはりこういう事は続けていないとダメっすね。
お誕生日おめでとう！
もうすぐお遊戯会だね、ママ楽しみにしてるよ。
がんばってね♪
クリスマスケーキレシピ掲載していただいてます♪
はっぱチョコの作り方をご紹介していますので、よろしく！
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ポインセチアのビッシュ・ド・ノエル
明日で11月も終わり。何て早いの！！
12月はとにかく飲みが多いので、体調を万全に調えて、
心行くまで飲みたいと思います（え、そこ！？）
先日長男くんの授業参観がありました。
同じ保育園からは、女の子一人だけが同じクラスです。
その女の子のママに
「さっき『あ、○○○（下の名前呼び捨て）のおかあさん』って言われたよー。
以前は『あ、○○○ちゃんのママ～』だったのにねｗ」と。
ますます「男」になってきて、性別の違いを感じまくる毎日です。
理解できない事が多いっす・・・・・（苦笑
さてさて。
もう１２月になるって事で、クリスマスケーキです～♪
明日11月30日、cottaさんにてレシピ載せていただきます。
今回はケーキレシピはもちろんですが、ポインセチアのチョコレートの作り方をご紹介しています♪
結構簡単に作れます。
cotta デコれーとペン
を使うのでﾃﾝﾊﾟﾘﾝｸﾞ必要なし。
そして、このチョコカラーで簡単に着色。
ペースト状になってるから、溶かしたﾃﾞｺれーとペンに簡単に着色できます。
このメーカーさんの赤はホワイトチョコに混ぜるとピンクになっちゃうので、赤はこっちです。
これは固形なので湯せんで溶かして使います。
でも、着色せず白いままでもそれはそれでいいと思います。
その白い葉っぱに、さらに 金
や
銀のスプレー
なんかしたら、大人っぽくなるかな～なんて。
本番はそうしようかと考えています♪
ぜひぜひ、明日掲載レシピ、参考にしてみて下さい(≧▽≦）
こたろう
我が家の愛犬こたろう。
この秋で１１歳になりました。
老犬というにはまだ早すぎる。
けど、足腰は弱っているし、白髪だらけで、
おまけにアレルギーではげがいっぱい。
３歳くらいからアレルギーの症状が出始め、
それ以来隔週病院通い。
病院代は毎月○万。
それでも大事な家族の一員、出来るだけの事はしてあげたい。
数か月前に目に腫瘍ができ、メラノーマと診断される。
今では両目にできてしまって、ほとんど見えていないっぽい。
けど、手術しても治るものでもなく、先生と相談した結果目薬だけ。
そのこたろうが、最近目に見えて食欲がない。
病院につれていっても、特に変化はない。
けど、ごはんをあまり食べなくなった。
私が生きてきた４２年間、常に犬と共に生活してきた。
だから、何回か愛犬とはおわかれしてきた。
今年の春、実家のわんこもこの世を去った。
こたろうもアレルギーがあってずっと薬を飲んでいるし、
普通の犬よりも寿命は短いだろうと覚悟はしている。
けれど、ごはんをあまり食べなくなるとやはり心配。
寝てばかりいるこたろう。
うちは３階建なんだけ、階段をあがるのも億劫らしい。
なるべく。近くにいてあげよう。
X'masのTDL
さて。クリスマスシーズンがやってまいりました！
最近シーばっかりだったので、久々ランドに行って来ました♪
行くと決めていた日が雨だったら延期しようと思ってたけど、めっちゃいい天気で、
１１月なのに昼間は暑いくらいだった♪
いつも通り開園１時間前には並ぶ。
チケットは前もって用意してあるので（日付指定なし有効期限ありのチケット）、
ただ開園のために並ぶだけー。
今回お目当てはモンスターズ・インクのライド＆ゴーシーク！
パパと私は乗った事あるけど、子供たちは初。
この日はモンスターズインクこそスタンバイ１００分だったけど、後は軒並み４０～５０分。
開園後パパにファストパスをまかせ、私たちはトゥーン・タウンへ。
手前ではちみつポップコーンを買います。（朝一は並んでない）
まずはグーフィーのペイント＆プレイハウス。NEWアトラクなので私も初。
どうって事はないが、かわいらしいおうちは並んでいる間も楽しい♪
そしてそのままとなりのドナルドのおうちへ。
中にはドナルドカラーの青いクリスマスツリー、外のドアにも青いクリスマスリース。
次はカー・トゥー・スピン！
前回のシーは、主に私が長男くんとペアを組んで乗ったせいか、
次男坊が「ママとのりたーい ママとのりたーい」と言うので、
今回はママと次男坊ペア。
ぐるぐる回って（回して）進むから楽しかったようです。
この時点でまだ朝９時過ぎだというのに暑すぎて、結局家族全員上着をロッカーにあずける。
私は買い物をぶらぶらしながらロッカーへ行き、その間３人はアリスのティーパーティに乗ったようです。
ショッピングはやっぱシーよりも充実してるよね。
財布のヒモゆるむゆるむ。
以前友達のれいじ。が言ってたが、またしても「壊れた蛇口のような財布」になった（爆
朝はショップもすいてて見やすいから、先に土産のお菓子なんかも買って
ロッカーにあずけちゃうと、結構ラクチンです♪
ワンマンズ・ドリームの抽選は残念ながらハズれ(>_<)。がっかりなのだー・・
コバラがすいたので ポークライスボール半熟卵入り（ザ・ガゼーボ）を買って、食べながら３人と合流。
これがねー、結構いけてます！うまいっす。
ファストパス使ってモンスターズインク。
さんざん見てるせいか、二人とも大興奮！
特に次男坊はかなりハイテンション！
この後、早めのお昼。
ランドもシーも、食事時間は若干早めにした方がより混んでない。
今回はスーベニア箸がほしかったからプラザ・レストランにて昼食。
マイク・和ゾウスキは要はねりきりなんだけど、次男坊が気に入ってました。
さらにピーター・パンに乗り（ところどころ次男坊は顔をかくしてたｗ暗いからねー）、
ミッキーのフィルハーマジックへ。
これも初だったんだけど、すごかった！感動して涙出そうだったー。
さらにウェスタン・リバー鉄道に乗り・・・・
パレードを見ます！１時間前から私が場所取り。
やっぱよく見たいもの。
長男くんよりも次男坊の方がやはり大興奮！
「スティッチー！バズー！」 キャラの名前を大声で叫んで手をふる。
こういう時、家族みんなでこられてよかったなーって思う♪
夕暮れツリーも点灯されて、まさに夢の国♪
そして早めの夕飯。夜はパレードがありますからね！
ネットで事前に予約した北斎へ。
しかし、ここまでハイテンションだった次男坊、２～３口食べたら船をこぎはじめ・・・。
夕食後一緒にバズに乗るはずでファストパスをとってあったのだが、、、。
パパが寝ている次男坊と共にショーの場所とり。
私と長男くんとバズに乗ったよー。
降りてすぐに「もう一回乗りたい！」と言うので、パパと交代して、スタンバイでもう一回乗ってました。
今度は私が次男坊と場所とり。ほどなく目が覚めたので、
ライトを売りに来た売り子さんから、ツリー型のライトを買ったら大喜び♪
エレクトリカル・パレードはやっぱ何回見てもいいねー。
見るのに忙しくて、写真ほとんど撮ってないしｗ
いっぱい散財したけど、「また行こうねー」と子供たちが言ってくれると
楽しかったのかなって、行ってよかったなって思う。
私の母もいろいろなところに連れて行ってくれる人だったし、それが楽しかったので、
私も、これからも一緒に沢山お出かけしたいな。
クリスマスケーキレシピをご紹介させていただきます！お楽しみに♪
ミルクティーロール
１０月の終わりに、平日休を使って今の部でまたまたBBQやりました！
前回のBBQが予想以上に楽しかったから、今回ももちろん参加♪
約３０人くらい参加しての、にぎやかなBBQになりました。
今回も女子にだけおやつ～。
外で簡単に食べられるスイーツって事で、今回はロールケーキ。
アールグレイを使って、ミルクティーロールケーキに仕上げました。
くるくるっと「ザ・ろーるけーき」みたいに巻くには、やっぱり viviちゃん
おすすめの
長方形ロールケーキ天板だね。
そして、シンプルロールケーキなら、やはり生クリームはいいもの（おいしいもの）を使うのがいい。
焼き目がきれいに焼けると、やっぱりうれしい～。
実際は、こんなふうにタッパにつめて持っていきました(笑)
まぁ、外ですからね。
手で持って簡単に食べられるよう、フィルム巻いただけー。
前回はらくちゃんのピザばっか食べちゃったので、今回はいろいろ焼いたり食べたりして、
ピザはほんのちょっとだけいただいたんですが・・・・
なんか、ゴルゴンゾーラのピザが絶品だったらしく、それを食べ損ねた(>_<)
前回も今回も言いだしっぺのブチョーが、組織変更で別の部のブチョーになってしまったので、
来年またあるかどうかは不明ですが・・・・
今が楽しいと思っても、いつまでも変わらないままではいられないんだよねー。
と、最近つくづく思います。
とりあえず、のぞいてみるべし！いいものあるかも！？
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
クリチとメープルのマカロン
この間めっちゃ久しぶりにマカロン作った！
空気が大分乾燥してきて、マカロンの作りやすい季節になったしねー。
BBQがあったので、そのおやつ用に作ったわけ。
こんなメープルシュガーを見つけたので買ってみた。
フレーク状になっていて、軽い感じ。
これをマカロンに使ってみたくって。
どうやって使おうかなと思ったんだけど、クリームチーズとあわせてみた。
クリチのクリームはいたって簡単。
無塩バターとクリームチーズを２：１で合わせるのがいい。
そしてそこに、このメープルシュガーフレークをぱらぱらっと。
軽いのでこれだけかけてもそんなに甘くなかった。
マカロンはコック自体が甘いから、中にはさむものはなるべく甘さ控えめがいい。
このくらいだと、メープルの風味がして、でも甘すぎず調度よかった！
久しぶりに作ったからちょっとドキドキだったけど、
さすがにさんざんやっただけあって、普通にできた♪よかったー ﾎｯ
アーモンドパウダーはもちろんいつもの シシリー産アーモンドパウダー
。
このアーモンドパウダーなら、マカロナージュしてもすぐにはだれてこない。
あ、もちろん、メレンゲはしっかりきめ細やかに。が、前提で。
長男くんは相変わらずマカロンに興味も示さないけど、
次男坊は焼きあがった瞬間からくれくれ攻撃。
クリームはさんですぐに食べちゃいます！
こんな笑顔でパクパク食べてくれると、やっぱうれしいねー♪
そんな次男坊、もうすぐ３歳なんですが、
誕プレに用意してあった 仮面ライダーウィザードドライバーを、
せっかく買ったのにあと２週間も寝かしておくのはもったいない、と、もうあげてしまいました（爆
だって、いつもはからっぽ当たり前のリングのガシャポンが、
近所のイトーヨーカ堂行った時、あってさ！
あったから子供たちにやらせちゃってさ！ｗ
指輪あるのに、ドライバーないのもなんだから・・・・かくしてあったんだけど出した♪
キメゼリフは「さぁ、ショータイムだ」なんだが、
何故か「おれが しゃいごのきぼーだ」 って言うんだよねー。
（そういうセリフもあるにはある）
それがもー、かわいくてかわいくて(≧∇≦)
もうすぐ３歳かー。早いなー。
バースデーパーチーの時には、ママケーキがんばるからね！
そして、ハロウィン終わったらクリスマス～♪
↓ ↓ ↓ ↓
次男坊の運動会
先日次男坊の運動会がありました。
前日迎えに行った後、少し体調がよくない感じだったので、
運動会に参加できないかと心配したけど、一過性のものだったみたいで、
無事参加できました～♪
とは言え、この顔ｗｗｗ
これはですねー、パパママおにーちゃんが３人仲良く（普通に観覧席に座っていただけだけど、
多分次男坊にはそう見えたんだと思うｗ）しているのが見えて、
「なんで ボクだけ ここにすわってなきゃいけないの！」 って顔です～。
ずーっとこっちを睨みつけていましたが、泣くのをこらえてたんだと思う。
ちなみにおにいちゃんが保育園の時は、見つけてしまったら泣いてたなぁ～。
体操代わりの最初のダンスも、踊りもせずこっちを睨みつけるｗ
けど、親子競技でこの笑顔♪
０歳からはじまって、２歳だから出番は３番目と早い。
まずはママのところに走って行くなのだけど、すごい形相で走ってきて、すごい力でぎゅーーーーっ！
「さみしかったのぉ～～・・ さみしかったのぉ～～～・・・」と言われて、
もうママはﾒﾛﾒﾛです♪
いつまでママはあなたの一番でいられるのかなぁ～・・・・
保育園の運動会は自分の出番が終わったら後は自由参加。
毎年お昼までいて、お弁当を食べてから帰るんだけど、
前の晩次男坊の体調がよくなかったから、帰った。
けど、家に着いてもまだ１０時だったし、次男坊も大丈夫そうだったので、
お昼からお弁当を持って近くの公園へ。
お弁当はね～、私は料理に興味がないし、もちろんブログにはえるようなかっちょいいのも無理ｗ
で、結局、子供たちの好きなもんばっかつめる。
だって、いっぱい食べてくれた方がうれしいじゃん。
なので、我が家の定番尻尾なしエビフライ。（と、からあげ）
サンドイッチは子供たちの分だけクッキー型で型抜き。
しかし、ピーナッツサンドが一番おいしいですと。いろいろやったのにー。
そして、長男くんが絶対入れてという「かーちゃんの卵焼き」。
これがかーちゃんの味だぞー。ずっと覚えていてね。
お弁当箱はこれ～。今ならキャンペーン中で\1,087（税込）！ お取り皿３枚入りでかなりいいっす。
デザートはみかん缶詰で作ったゼリー。
結局こったスイーツより、こういう方が子供受けがいいんだよね・・・
今回も「もう一個食べる！」と、大人の分はとられた。
ピックはこれ～。
金木犀が沢山咲いていい匂いのする公園でお弁当。
（私は缶ビールも持参！外で食べるお弁当とビールはサイコー！）
公園をはしごして遊びまくり。
久々私もブランコに乗ってしまった！
ブランコから見る空は、近くなったり遠くなったり、、なんかすっごく懐かしかったなぁ～・・・
鉄棒で前回りしてくらくらもした・・ｗ
魚釣りしている人がいて、バケツの中見せてもらったり・・・
なんか、ハゼ？がいっぱい連れてた。
来週は次男坊は遠足。
初めてお弁当を持って行くから、今日はこれからお弁当箱買いにいきまーす！
とはいえ、２歳のお弁当は難しいな～。。。
なるべく持って食べられる、フォークで食べられる、にしよう。
ハロウィン終わったら、今度はクリスマスだ～
早目にチェック！
↓ ↓ ↓
ROSEYさんの新刊～♪
