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• ブラッドオレンジとブラン・マンジェ

• Rye, Ale and Oat Bread

• 中級コース修了間近。

• ヘーゼルナッツとダークチョコレートのブラウニー

• 洋梨とチョコレートソース

• セロリアックとりんごのポタージュ

• さつまいものモンブラン

• マンステールのグラタン

• Traces of Christmas

• スープ・ド・ポワソン　Soupe de Poisson et Rouille

• Happy New Year...2013

• 手打ちパスタとペスト・ジェノベーゼのレシピ

• Christmas dinner

• 基礎コース修了。

• レシピ―りんごとクランベリーのクランブル

• 鶏肉のソテー＆りんごとクランベリーのクランブル

• White Horse in Uffington

• Christmas in London

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