北海道札幌『芳蘭(ほうらん)』

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北海道出張の続き。

 

◆宿にチェックインしまして、すぐに夜の街へと繰り出します。


因みに後輩くんとは予約の手違いで別の宿になってしまったので、この日の夜は別行動です。

 

宿から「すすきの」までは徒歩でテクテク、道中の話はまた別の記事にしましょうかね。

 

「芳蘭(ほうらん)」

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流石は歓楽街、16~3時までの「呑んだ人」用の営業時間ですね。

 

◆「から肉ラーメン」辛口を注文しました、辛さは激辛もあります。

 

丼着。

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ネギ、ワカメ、モヤシ、メンマ、味染み豚バラ肉、たっぷりの白胡麻。

 

ピリ辛味噌スープに縮れ細麺。

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絶妙な辛さに吸引が止まらないです、あと豚肉の旨さが神の領域。


提供して貰えるおろしニンニク、おろし生姜で更にパワーアップが可能ですよ。

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昭和28年創業、寒い冬に食べたい一杯ですね。

 

いきなり極上の麺に出会いました、この日の夜はまだ終わりませんよ。

 

 

それではこれにて御麺。