創作つけ麺「泥障烏賊」解説

出汁

干し貝柱、昆布

出汁の具

泥障烏賊バターソテー(胴・エンペラ）

あわちび天(椎茸)

アスパラガス

ゲソ天(泥障烏賊ゲソ・みつば・茗荷竹)

泥障烏賊刺身

大葉

合わせ醤油

藤屋わさび農園本わさび

漁師風マヨネーズ

以上

よろしくお願い致します。