駆け込み 『生鰹の献立』 | ram's bar

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自他共に認める『STAUB狂』が綴る。
今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。


5月29日 夜ごはん




生鰹盛り2種・じゃが芋とアボカドのグラタン・野菜の焼き浸し





ぜぇぜぇ・・・

はぁはぁ・・・

怒濤の3連投稿でございますわよ。

モニターのね、締切がね、迫ってまして・・・

私、モニター用だけにお料理を作る、ってあんまり出来なくて。

朝と昼はエサみたいなの食べてるから、作るとなると夜ごはんになる訳で。

締切間近のやっつけモニターごはんです。

旬の生鰹が広告の品だったのでお買い上げ。

1柵全部同じ食べ方だと、途中で飽きちゃうので半分ずつ別の食べ方で。

半分は美味しいドレッシングでガドガドカルパッチョ。




半分は厚めに切って、普通にポン酢で。

平日だけど気にせず生ニンニク、そしてオニスラはたっぷりね。




じゃが芋とアボカドのグラタン、これこそ超駆け込みモニター。笑。

このまま食べても良いんだけど、鰹との相性が抜群!




36筍・茄子・舞茸・インゲンの焼き浸し。

盛り方の雑なことよ・・・




彼はごはんも少し食べてました。

で、食後のお楽しみ。

久々に・・・

ジュンジュンさん家の男子厨房プリン♪

本家本元レシピはこちら




どこにピントが合っているのかさっぱり分からない写真ですが。

ストウブ10フル動員。

今回はオーブンで湯煎焼きにしました。

お腹いっぱい・・・と言いつつ、ひとり1個ずつ完食!

ジュンジュンさーん、太ったら責任取ってくださいね・・・















今日もお江戸は暑くなるみたいですわよ。

昼ビーかしらね・・・











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今日は彼が飲み会だから、夜ごはんも作りません。