食後に甘いもの♪

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予約録画していた　テレビ番組が(帰れま１０SMAP木村さんゲスト）撮れていなくて　ショック。

家族が間違って録画停止を・・。

ああぁ～～と一瞬叫び

気を取り直して

月曜日の晩ご飯。

ひさしぶりのお魚。

鯖の塩焼き

赤黄緑の３色カラーが食欲をそそる

かぼちゃ　パプリカ　豆苗のうまソースいため。

じゃがいもとねぎの味噌汁に

お正月のするめを使い

松前漬け。

色味に人参もプラス。

福岡県の南部のほうは、

お正月に　おもちと一緒に　

するめと昆布をお供えする風習があって

お雑煮にも、するめを入れたりしてます。

お正月明けたらそのするめを

トースターで　ちょっと焼き

マヨしょうゆつけて食べたりするのも楽しみだったり♪

　　

ほんで

食後に　sweetsを

ダイソーで　トッピングを調達。

レーズン　120g入り　108円　て安っ！

バナナチップも購入。

ホットケーキミックスに溶かした　マーガリンを加え

好みの生地具合の量牛乳で調整。

タッパーにクッキングシート敷いて生地を流し入れて　お好みの具をトッピング

蓋を閉めてタッパーのままレンチン

タッパーのまま保存もできちゃうし　便利だよん

レンチンならではの

ふわぁしっとり蒸しパン風の食感　

美味しい

ホットケーキミックス。ほんとありがた～い

こんな風に切りわけて

子供のお友達が遊びに来てくれたとき 

おやつに出したり

こないだは

ココア味×ドライフルーツ

チーズバージョン。

アレンジ自由自在。

あぁ～　至福のひととき～

さぁ、

今週も　

美味しいものたくさん食べて

にっこり

スマ～イルで

土曜の晩ごはん

こんばんは。　　

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土曜の我が家の晩ごはん。

和食でした。

ししとう鶏肉パプリカ塩こしょういため。

辛み少ないししとうだっだ。

ピーマンみたいな感じ。ししとう食べるとき　ちょっとドキドキする。

それは以前、ししとう食べたとき　タバコスコ　ハバネロみたいに舌がヒｲｲ～

口から火がでるくらい　

ピリピリしたことあったから(笑)

ししとうの辛みあるのと　ないのを見分ける方法って何かないのかなぁ　知りたいなぁ！

煮物は、

肉じゃがです。

かわいいスヌーピーのお顔の　お鼻のところに

は　明太子と高菜の漬け物が乗っています。

サーティーワンのアイスの福袋についていたminiサイズのお皿。

まぁデザート皿だろうけど、気にせず使わんともったいないけんね～

ほかに

えのきと豆腐の　白だしお吸い物でした。

ごちそうさま。

最後に

お庭のお花をアップ。　

ガーベラとビオラ。

ガーベラは　霜除け対策に　空きプランターを　

スポッと上に被せています。

ビオラ　低温　霜にも負けず、丈夫に成長中。

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楽しい休日を～

メインは からあげ

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あっというまに金曜日。

新年スタートしてから、もう２回目の金曜日～。

若い頃は　全然おもわなかったのに。

年々はやく感じるな～

きのう　木曜日の晩ご飯はこんな感じでした。

メインは　唐揚げでした。

この食材を

唐揚げにして食べてみました。

高野豆腐です。

（　値段のシ～ル、ついたまんまやん(笑）

よく水気を絞り、　

唐揚げ粉をつけて　

下味なしで　揚げてみました。

高野豆腐が　油をたくさん吸収するのかと思ってたら、揚げてみると意外にそうでもなくて。

あっさりとして、外はカリッとしてて。

食べてみると、鶏むね肉っぽい食感で！ね　

びっくり～(o゜∇゜)o～　

これは、思った以上に　美味しかった。

あっさりしていて、胃もたれないとこイイなぁって♪

またリピ決定！

次は、　手でちぎって　鶏肉っぽくみえるように　しようと思います。

私は、コブサラダ。という　サラダが流行っていることを最近、知り（遅っ）　

こないだ　お惣菜コーナーに売っているものを娘と興味津々に見ました。アボカド　たまご　えびとか入っていて美味しそうでした。

今日、私が作ったのは、コブサラダとは　ほど遠いものに(笑)なりました。

豆苗の存在感がね・・・だいぶ強い(ﾟ〇ﾟ;）

全部レンチンして　あるもの食材の

かぼちゃとさつまいもの甘めお野菜コンビ。

ソースは、オーロラソース。にしてみた。

とても甘くて　美味しい♪さつまいもとかぼちゃだったので　この組み合わせにオーロラソースは　イマイチだった。

あと　ほかには　こんなおかずを

玉ねぎとミニトマト　ぶたバラ肉とコンソメ味のソテーでした。アクセントに　ブラックペッパーをかけました。　　

年が明けてから、

さらにぐぐっと寒さが増していますね

お互いあたたかくして体調気をつけましょうね

ブログ　読んでくださってありがとうございます