Rainhill's recipe box♪ -34ページ目

ました。現在の生活保護の水準が、保護を受けずに働いている勤労者の

生活費を上回ると判断したためと言うのが主な理由とされています。

物価もあがってきている中で、そもそも賃金水準が低いのと、今まで貰って

いたものがもらえなくなるのとでは意味が異なります。例えば生活保護を

受けている人が、就業できない小さな子供の父親（父子家庭であった場合）

であり、その子供を預けられずに、それでも働かなければならなかったとする

と、その人が就業できる職はかなり限定されてきます。

そもそもこの生活保護とは、病気などで満足な収入が得られない人のため

に、国が生活費や住居費を負担する制度なわけですが、今後、こういった

人々に自立を促し、就労させていこうと考えるのであれば、彼らが就労する

ためのサポートはきちんと組まれているのでしょうか。

先日、ハローワークへ足を運ぶ機会がありました。いろいろな取り組みをして

いることには驚きましたが、個々の対応はまだまだペーパーワーク的な部分

が否めないように感じました。

保護の引下げ額を決めるのであれば、これと同時に、もう一歩踏み込んだ、

きちんと機能する就労支援体制が

示されるべきなのではないかな？

なんて思いました。

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（以下、20日の日本経済新聞より抜粋）

生活保護引き下げ・厚労省方針厚生労働省は20日、生活保護額のうち

食費など生活扶助額を引き下げる方針を固めた。現在の生活保護の

水準が、保護を受けずに働いている勤労層の生活費を上回り、勤労意欲

をそぐ恐れがあると判断した。有識者による同省の「生活扶助基準に

関する検討会」は同日、食料費など必要な生活費の調査結果を、生活

扶助額を見直す基準に位置付けることで合意した。

http://www.nikkei.co.jp/news/main/20071121AT3S2002S20112007.html

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さて先日、昔、お世話になった先輩とその頃お世話になっていた面々で、

西麻布にオープンした話題のお店和田アキコさんプロデュースの

「お菜屋わだ家」さんにお邪魔しました。

店内はとても静かな雰囲気で、入り口や、店内までの床に和田アキコさん

の手形や足型が施してあります。この日は4人だったのでいろいろな

メニューに挑戦できましたが、中でも印象に残ったのが。。。。。。。。。

「わらじコロッケ」。。。大きい！！　

でも味は見た目とは違い、揚げ物を食べている感じのない、

アッサリしたコロッケでした。

そしてメインの松阪豚を使った豚しゃぶ

は、口の中でとろけました、絶品です

お酒もオリジナルの焼酎などが揃っていて、

非常にエンターテイメントなお店作りですが、どのメニューにもこだわりを感じ

る本格的な和食のお店でした。

友人と会話を楽しみたいときなどに、オススメです

お菜屋わだ家

東京都港区西麻布3丁目1-20　Dear西麻布 B1F

T: 03-5785-0410

http://www.wada-ya.com/

■ 料理　　 : ★★★★☆

■ サービス : ★★★☆☆

■ 営業時間 : 18:00 ～

■ 定休日 : 年中無休　（年末年始の12/31～1/3はお休み）

■ 予算 : ￥6,000～　

■ 予約 : 要予約

六本木にある本格広東料理のお店

毎年、終戦記念日を迎えると、菩提樹に眠る母方の祖父母と伯父の事を思い出します。生きていれば伯父にあたる彼、私が生まれるずっと前からそこに眠っている彼が、私のもっとも身近な戦争体験です。

小さい頃から祖父母に懐いていた私は、暇さえあれば彼らを訪ね、彼らと一緒に伯父の墓参りに行ったのですが、伯父について知っていることと言えば、太平洋戦争で祖父が兵役に出ている間に亡くなった事と、彼がそこに眠っていると言うことだけ。

伯父はなぜなくなったのだろう。

彼らは戦時中、どんな生活をしていたのだろう。
祖父の留守中に子供を失った祖母の悲しみはどんなものだったのだろう。
戦争から戻って子供を失った事を知った祖父は何を思ったのだろう。
豊になった社会で暮らして、祖父母は何を思ったのだろう、など。

彼らが生きている間に、もっともっと、いろいろな事を聞いておけばよかった

と思うことが多くなりました。

企業の中でも、団塊の世代の退職に伴った 2007年問題（技能を持った人がいなくなることで、現場固有の技術の継承が困難になり業務が滞ると言ったような問題）が騒がれるようになりました。よく上司が口にしますが「伝統を継承しつつ、そこに新しいものを注ぎ足し、時代のニーズにあった商品やサービスを提供していく。これによって提供する商品やサービスはより強固なものとなり、ブランドも確立されていく」と。

新しいやり方だけで何かに取り組むことを否定しているわけではありません。新しいやり方だけで取り組むよりは、今までの歴史、背景を知り、繰り返された失敗の中から編み出された方法を知っておく方が、より選択肢の幅が広がる、という事です。

「古きを温ねて、新しきを知れば、以って師と成るべし」。

私にはまだ元気に暮らしている父方の祖父がいます、久しぶりに会いに行って来ようかと思います。

さて、仕事が谷間に入ったので、久しぶりにできた時間を夏季休暇にあてたりと、自分のために使っています。その空いた時間で、最近ハマっているのが溶岩浴 　仕事帰りに本を一冊持って、静かな部屋で汗を書きながら読書する、最高のひと時です。