Rainhill's recipe box♪ -36ページ目

代官山の有名モツ鍋店

今朝の日経の一面に「内閣支持率36%に落下」の見出

しがありました。 数字は6月22日~24日に実施された世論調査によるもので、

公的年金保険料の納付問題への不満などが影響したと見られ、5月の前回

調査より5ポイント低下した旨が書かれていました。


年金問題1つをとってみても、選挙を視野に入れて動いている感が否めません。

また今発覚している問題に対しての解決策はよく耳にしますが、今後このような

を繰り返さないための制度や施策があまり聞こえてきません。


制度も改訂に改訂を繰り返し、非常にわかりにくくなっている中で、保険料を

納めている国民の一人ひとり ( 成人したばかりの若者からお年寄りまで ) が、

自分がどれだけの期間に、どれだけの年金を納め、それはいつ、どのような形

手にすることができるのかが理解できるような場の提供、国としての取り組み

もとても少ない気がします。


もっと問題の根本に焦点を当て、時間をかけてきちんと解決をしていく姿勢を

みせなければ、これからも支持率は下がり続けるのではないか、なんて思い

ました。


閑話休題。


さて。
先日、仲の良い先輩と、季節はずれにモツ鍋を食べに行っ

て来ました。 皆さんご存知の「蟻月 」。




今回足を運んだのは代官山の裏路地に店を構える「HANARE 」。

静かな住宅街にお店を構えているので、危うく前を通り過ぎてしまいそうに

なりましたが、一軒家を改装して作ったと言うお店に足を踏み入れると、

まるで友人宅のホームパーティーに招かれたような感覚になります 家




モツ鍋のオーダーは2人前からで、味噌(白のモツ鍋)、醤油(赤のモツ鍋)、

昆布出汁(金のモツ鍋)、などがありますが、この日は味噌にチャレンジ。

サイドメニューも充実しているのですが、この日は

2人だったので、サイドの人気メニュー「酢モツ」と一緒にお鍋だけを楽しんで

帰ってきました。




ちなみに蟻月ではお鍋セットの通信販売 してるそうです。
お店まで足を運びのは厳しい!予約がなかなか取れないと言う方、自宅の食卓

におとり寄せしてみてはいかがですか? 音譜 



蟻月

東京都渋谷区猿楽町22-8

T: 03-5784-0838

http://www.arizuki.com/index.html


■ 料理    : ★★★

■ サービス : ★★★★

■ 営業時間 : D: 18:00 ~24:00

■ 定休日 : 年中無休

■ 予算 : ¥5,000

■ 予約 : 要予約 ( 15:30以降受付 )


目黒の美味しい和食屋さん

米経済誌の「フォーブス(Forbes) 」が「日本の富豪40人(Japan's 40 Richest

) 」を発表しました。 保有株式の時価から算出しているようですが、堂々の

1位は森トラスト社長の森章さん キラキラ

資産額はなんと55億ドルだそうです。。。

日本円に換算して約6600億円。。。


これでも昨年70億ドルで第1位だった孫正義さんより資産額は減少しているの

そうです。 更に、日本のトップ40人の資産合計額は1000億ドルまでには

達しないそうなのですが、インドのトップ40人の資産合計額は優に1000億ドル

越えるって言うから驚きです。。。

インドの富豪ってイッタイ DASH!


詳しくはアジア版「フォーブス」の6/18号 で発表されるそうです。

ご興味のある方はそちらを見てみて下さい、って回し者?(笑)


さて久しぶりに良い天気だったので、会社近くの和食屋さんでノンビリランチ。
ここのところ夜の会食が続いて胃がもたれ気味だったので、胃に優しいメニュー

を求めて足を運んだのがココ、旬鮮和食「の田」さん




刺身や魚の定食もあるのですが、お気に入りは鯛茶漬け。

別のお皿に運ばれてくる鯛の刺身を、お椀に入ったご飯の上にセットして、

その上からダシを掛けて頂くんです。 冷凍や養殖の魚は利用しないと謳う

だけあり、臭みがなくとても新鮮でさっぱりしています アップ 


お昼は火曜日から金曜日のみで限定40食、各ランチメニューには小鉢と

お味噌汁がついています。




夜は新鮮な馬刺しや、地鶏とつみれの水炊き鍋など、胃腸に優しいメニュー

にあわせて、お酒も山形、秋田、福島と、お米の美味しい地方の地酒や、

普段はなかなかお目にかかれない、小さな蔵で丁寧に手作りされた美味しい

焼酎揃ってます お酒


お近くの人はぜひ一度、足を運んでみてください。


旬鮮和食 の田

東京都目黒区目黒1-5-16 経研第一ビルB1F

T: 03-5759-0052

http://www.shun-noda.com/


■ 料理    : ★★★

■ サービス : ★★

■ 営業時間 : L: 11:30 ~14:00PM (限定40食)

D: 17:00 ~24:00

■ 定休日 : 日曜日

■ 予算 : ¥5,000~夜) ¥1,000 (昼)

■ 予約 : 要予約

恵比寿の小龍包専門店

雨の日が多くなってきましたね、ウェザーニュースの予想 によると、

いよいよ来週あたりから梅雨入りのようです。

陰暦では五月は既に梅雨の時期、そこから五月に降り続く雨のことを「五月

雨」と言うようになったそうです 雨


今日からEdy(電子マネー)のクーポンサービス が始まりした。提携

店舗買い物をするだけで、決済金額の一部を還元してもらえるという
嬉しいサービスです。 割引はその場ではなく、月一回まとめて計算され

Edy にチャージするようです。


10事業者からのスタートですが、目玉は中央無線タクシー

月に4回以上エディーで利用すると、なんと500円分還元してくれ

ます。


8月に向けて東京地区のタクシー運賃値上げ が議論されていますが、値上

されれば初乗り750円~810円くらいだとか。 この還元サービスでこの

会社を選ぶリピーターが増えそうですね。


さて。。。

突然何かを食べたくなることってないですか はてなマーク


先日、急に美味しい小龍包が食べたくなり
恵比寿にオープンした小龍包のお店 に行って来ました。このお店、台湾

では行列ができる有名なお店だそうで、汐留にも出店している点心で

有名な「鼎泰豊で修行を積んだ兄弟が独立して作ったお店だそうです。




注文しようとメニューを見てビックリ、小龍包だけでも5種類 !!

ワンタンのようにスープに入れて食べる小龍包、鳥龍茶風味、蟹味噌

入り、フカヒレ入り、定番の小龍包 etc.




アラカルトメニューも豊富でしたが、これだけ揃っていると全部試して

みたくなり、この日は小龍包だけを楽しんで帰ってきました。


会社帰りなどにサックリ立寄れるお店です 音譜



京鼎樓 恵比寿本店

東京都恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿2F

T: 03-5795-2255

http://jin-din-rou.com/top.html


■ 料理    : ★★★

■ サービス : ★★

■ 営業時間 : L: 11:30 ~14:30PM

D: 17:30 ~23:00PM

■ 定休日 : 第三月曜日 ( 祝日の場合は翌日 )

■ 予算 : ¥3,500 ( 夜 ) 

■ 予約 : 要予約