越谷の大相模にある大相模不動尊の参道に小さな茶屋がある。



ここはまさに昔ながらの「茶屋」

というにふさわしい店だ。


この小さな茶屋で売っている「団子」が

抜群にうまいというウワサを聞きつけ、

早速クルマを飛ばして行ってみた。


「みたらし」が旨いと聞いていたが、

行ってみると他に「生醤油」も旨いし、

「よもぎ」も香りが豊富で、

アンは、さほど甘くなくこれもイケル。






そして、ここ虹屋の団子のこだわりを

ネットで調べてみたところ、

まずは三つ刺し団子が特徴とのこと。


そして日本では4は嫌われ

3、5、7等の奇数が喜ばれる習慣があり、

本来串だんごも3つ刺しだったが、

3つ刺しの場合、 4つ刺しに比べて

生地が4割ほど多く必要とかで、

原価が割高につくために

4つ刺しのお店が多くなっているという。


しかし虹屋のだんごは、

創業以来3つ刺しを通して来たのだと。





3つの方が団子らしく見えるし、

歯ごたえも違うのだと書いてあった。


4つ串のだんごに比べて

確かに一周り大きい。


また、なぜ「虹屋」という屋号なのか

気になってさらに調べてみたところ、

昔のある童謡に小人の歌があり、

その歌詞の中に、


「小人の話をしてあげよう、

あのね小人は一つずつ、

夢の小箱を持つんだよ。

夢は七色夢の色、毎日良い夢見るんだよ。」


という一節があり、この夢は七色虹の色… 

というところから、夢の色である虹をとって

虹屋にしたのだと。


何ともほんのりとした

何十年か前にタイムスリップしてような店である。


団子を頼むと、おばちゃんが

その場で焼いてくれるので、

サービスのお茶を飲みながら

待っていると醤油の焦げた香ばしい香りが

鼻にまとわりついてきて、

思わず腹の虫もグ~ッ。


何とも風情が漂っている店である。

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ヒトづくり・ミセづくり・モノづくり・マチづくりのトータルアドバイザー
人材教育・販売促進・商品開発・地域活性化の
(株)ラフィネット総合企画
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

「吉川でスウィーツと言えば、

必ずここの名前が出るほど有名!」


吉川駅北口から

「きよみ野」行きのバスに乗り約15分、

「市民交流センターおあしす前」で下車し、

コモディイイダの角を曲がり

「きよみ野富士」のある永田公園に向かって

100mくらい歩くと、

突然左側にまるでヨーロッパの片田舎に

来たかのようなたたずまいの店が現れる。





ここがパティスリーハヤノがある。

お店の前には、花か咲き乱れ

何ともおしゃれな佇まいだ。


このお店のおすすめは、

黒糖マドレーヌやショートケーキだが、

中でも「オイシィ~!」と

ついつい口にしてしまうのが

「窯焼きチーズ」だ。





パッケージを開けると

上品なクリームチーズの香りが

フワ~っと漂い、

食べるのがもったいないと思えるほど

デリケートな雰囲気がひしひしと

感じるプチケーキである。





一口食べると口中に

そのクリーミィな味が

広がってくるのがわかる。


またデリケートなふわふわした食感は

感激モノ。


ほどよい甘さに

思わずもう1つ食べたくなるおいしさである。

これで1箱550円は何か得したよう。


休日の午後にでも

ゆったりとお茶でもしながら

食べたい一品である。


この窯焼きチーズは

知る人ぞ知る超人気アイテムと

聞いて納得した。


その他にも店内には

アレも食べたいコレも食べたいと

思うようなクッキーやケーキ、

そしてソフトクリームまで目白押し。


ちなみに、これからの季節には、

一応ソフトクリームもチェックしておきたい。


きっとパティスリーハヤノのスウィーツの中で、

ソフトクリームは脇役の地位だと思うけど、

その美味さは、しっかりと主役を張れる実力だ。


////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ヒトづくり・ミセづくり・モノづくり・マチづくりのトータルアドバイザー
人材教育・販売促進・商品開発・地域活性化の
(株)ラフィネット総合企画
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

日本には何故か
「年末」と「ネンドマツ」という
一年に“年越し”が2度ある。

そして年末には「年越しそば」を食べるが、
「ネンドマツ」には食べない。


また、年末は翌日になると
「新年おめでとうございます。今年もヨロシク!」
というが、ネンドマツの翌日には、
それを言わない。


そのかわり
「新入社員の○○です。宜しくお願いします。」
という。


新庄のコマーシャル流に言うと
“ヨ・ロ・オ・ネ!”となる。

や「今度転勤してきました○○ですヨロシク!」
とは言う。

やたらと「ヨロシク!」というコトバが
飛び交うのがネンドマツの特徴である。

「ヨロシク!」普段、何気なく使っているが、
正確にはどんな意味があるのか?


辞書によると
“ほどよく”とか“適当に”という意味らしい。


と言うことは、新入社員の挨拶は、
神妙な顔して
「まぁ適当に頼むワ!」と
言っているのか???。

こんな解釈はどう見てもオヤジのひがみか。
(反省)

しかし「年末」と「ネンドマツ」が
共通しているの点もいくつかある。


その中で最も代表的なのが
「忙しい」ということだ。

私も新年度になってもう
3日も経つのにまだ忙しい。

これはやっぱり仕事の進め方が悪いのか?!


ところでこんな区切りを誰が決めたのだろうか。

外国にもネンドマツってあるのだろうか?
誰か知っている人いたら教えて欲しい。


ためしにインターネットで
「年度末」を検索してみたところ、
メチャクチャ出てきた。

その中の書き込みに面白いのがあったので
チョット紹介。


テーマは「忙しいという理由」だ。それによると…
『つまり理由なんてものはないのです。
忙しいからとか、仕事だからという理由は
日本だからできるような理由で
便利ですけど、実は大した理由では
なかったりするものです。』
とあった。


「ネンドマツ」と聞くと、
何かみんなソワソワしているが、
ひとつここはジックリと腰を据えよう。

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ヒトづくり・ミセづくり・モノづくり・マチづくりのトータルアドバイザー
人材教育・販売促進・商品開発・地域活性化の
(株)ラフィネット総合企画
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

昨日のポカポカ陽気で

桜の花も一気に開花したかと思えば、

今日は一転してまた急な冷え込み。

これがこの時期の花冷えというものか。


今日は。

朝からスーパーあずさで一路山梨の長坂へ

日帰り出張である。


途中、車中から見える勝沼から

一宮にかけての桃畑の色づきを

楽しみに期待していたが、

まだ五分咲きどころかほとんどつぼみ状態で、

いつも感激する桃源郷の風景はなく、

ちょっとガッカリ。


また勝沼駅ホームの桜並木も

まだ五分咲き程度だ。


甲府で小淵沢行きの普通に乗り換えるため下車。

時間待ちの間、甲府駅構内をブラブラと歩けば、

NHKの大河ドラマの影響で構内は、

もう“風林火山”一色である。



 

そして、上り線ホームで見つけたのが

「かふふ来の鐘」なるもの。


以前来た時には気がつかなかったのか、

なかったのか、最近設置したのだろう。


旅行客らしき人がその前で

記念写真を撮ったりしている。


そこで私も一枚パチリ!



 


説明によると

「かふふ来の鐘」(旧甲府駅の釣鐘)とある。

そんなワケで説明文を全文紹介しよう。


『この釣鐘は、かつて甲府駅上りホーム東端の

こ線橋下部に吊り下げられていたものです。


(1984年、こ線橋撤去に伴い、駅事務所に移設)。

その時期は不明ですが、昭和初期には、

既に設置されていたと言われています。


また、戦後甲府駅構内の建物が火事になった際に
釣鐘を連打し、大事に至らなかったという

エピソードが残っています。


なお、台座上部のレールは、

ドイツのウニオン社が1903年に製造したと

言われています。』


と記されている。

なお。

「かふふ」とは、「こうふ」の古い送りがなの

付け方で、それに「来」を付けて 「甲府来」、

すなわち「幸福」と読ませているという。



////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ヒトづくり・ミセづくり・モノづくり・マチづくりのトータルアドバイザー
人材教育・販売促進・商品開発・地域活性化の
(株)ラフィネット総合企画  
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

 「登場!あずきあんギッシリの吉川あんパン」




吉川駅南口駅前にあるパン屋がプチフール。

ここのパンは美味しいとの評判を聞きつけて
早速行ってみた。


 


菓子パンや惣菜パンがとってもオイシソウ!

そんな中で見つけたのがあんパンだ。

その名も「吉川あんパン」、

あんパン好きの私としては、

これを食べないワケにはいかない。


よくあんパンで割ってみると中は空気だらけ、

隙間だらけで、あんは少なく

裏切られた気持ちでガッカリすることが多いが、

プチフールのあんパンは期待通りだった。


この吉川あんパンは、

18年変わらぬ人気だった定番のものを、

さらに美味しいあんパンにしたいとの

オーナーの心意気から、

徹底的にあんにこだわったのだという。


まずは従来のそれよりも甘さを控え、

あんの量も今までより増量して

「ギッシリ感」を高めたのだという。


これを食べたら今までの

あんパンに対する認識が変わるハズである。

ちなみに一日何個限定って書いてあったような

気がしたが、いずれにしても食べたいヒトは、

午後よりも午前中…それもAm11時頃に行った方が、

焼きたてのさらに美味しい吉川あんパンを

手にすることが出来るかもしれない。


////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
ヒトづくり・ミセづくり・モノづくり・マチづくりのトータルアドバイザー
人材教育・販売促進・商品開発・地域活性化の
(株)ラフィネット総合企画
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////