越谷の大相模にある大相模不動尊の参道に小さな茶屋がある。
ここはまさに昔ながらの「茶屋」
というにふさわしい店だ。
この小さな茶屋で売っている「団子」が
抜群にうまいというウワサを聞きつけ、
早速クルマを飛ばして行ってみた。
「みたらし」が旨いと聞いていたが、
行ってみると他に「生醤油」も旨いし、
「よもぎ」も香りが豊富で、
アンは、さほど甘くなくこれもイケル。
そして、ここ虹屋の団子のこだわりを
ネットで調べてみたところ、
まずは三つ刺し団子が特徴とのこと。
そして日本では4は嫌われ
3、5、7等の奇数が喜ばれる習慣があり、
本来串だんごも3つ刺しだったが、
3つ刺しの場合、 4つ刺しに比べて
生地が4割ほど多く必要とかで、
原価が割高につくために
４つ刺しのお店が多くなっているという。
しかし虹屋のだんごは、
創業以来3つ刺しを通して来たのだと。
3つの方が団子らしく見えるし、
歯ごたえも違うのだと書いてあった。
４つ串のだんごに比べて
確かに一周り大きい。
また、なぜ「虹屋」という屋号なのか
気になってさらに調べてみたところ、
昔のある童謡に小人の歌があり、
その歌詞の中に、
「小人の話をしてあげよう、
あのね小人は一つずつ、
夢の小箱を持つんだよ。
夢は七色夢の色、毎日良い夢見るんだよ。」
という一節があり、この夢は七色虹の色…
というところから、夢の色である虹をとって
虹屋にしたのだと。
何ともほんのりとした
何十年か前にタイムスリップしてような店である。
団子を頼むと、おばちゃんが
その場で焼いてくれるので、
サービスのお茶を飲みながら
待っていると醤油の焦げた香ばしい香りが
鼻にまとわりついてきて、
思わず腹の虫もグ～ッ。
何とも風情が漂っている店である。
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