48.6
引き続きスウェーデン産のいちごを旬のうちに食べておこうキャンペーン中なので、いちごたっぷり食べますよ～
こぼれイチゴ。
そういえばこんなものがあった。これ使うといちごのヘタが簡単に取れる！
夏のバイトさん達がいるので、彼らの仕事も作って一部手伝わなくちゃいけないので、通常業務が若干遅れてる。ただ彼らを待ってて１年間ためてた雑用や力仕事が片付いていい！
来週１週間働いたら私は夏休みに入るんですが、それまでに机上の仕事をどれだけ片付けられて、秋の準備ができるか、だな。
スウェーデンには薄切り肉はほぼないので、いつも肉を買うといったら塊肉ですが、それらを使う時は筋や脂を自分で取り除く必要があります。
その時に取り除いてためてた牛すじを使ってカレー。
２日かけたスパイスカレーです(*´з`)
ご飯追加！
うっすらと辛くて鼻水でる辛さは私にはちょうどいい！(*´з`)
スパイスカレーって美味しいねぇ～
夜；とろろ昆布の味噌汁、煮魚、キャベツ、大根とラディッシュの梅和え、パプリカ
食後；ココア、パイナップル
ウタコさん達がちいこ亭で持ち寄りパーティーされてるのを見て、ほっこり(*^^*)
楽しいよね～。いいなぁ～って思ってたら、そういえば私も明日はパーティーなのよ！
平均年齢62歳のピクニック！
自分が食べるものを各自持っていくだけだけど、ワインなんてボトルだし、チーズも１個買ってまるまる持って行くので、普通に持ち寄りパーティーなんだけどね。
ただ天気がねぇ。
去年も雨天の為、急遽退職した元同僚Iのリビングでパーティーになったので、今年はぜひ植物公園で開催したいところ。
平均年齢60才女子3人で、ワイン3本開けてるよ。
この年はワイン２本だった(*´з`)
2020年はさすがにコロナが猛威を振るってた年なので、退職した同僚に気を使って会わなかった模様。記事探すことができなかった。