明けまして
おめでとうございます
今年もよろしくお願い申し上げます
楽しいお正月をお過ごしでしょうか
さて、今年初の食事記録いきます。
1/1(あれ、何曜日だ？)
左上、右上、右真ん中は義母
左下、右下は私が作ったもの
写真撮ろうとすると
いっつも家族の誰か邪魔してくる
食物繊維→タンパク質→炭水化物
この順番意識して食べました。
最後に餅ピザ食べちゃった
材料
金時いも
栗の甘露煮
糖質0みりん
くちなしの実
栗の甘露煮の糖質
腰抜けるほど高いわ
くちなしの実と一緒に芋茹でて
FPでペーストにし
栗の甘露煮のシロップで
固さを調整したら
最後にみりん
(本みりんの場合煮きりしてアルコール飛ばしてから)
入れて
栗をいれて出来上がり
作ってからしまった❗と思ったのは
シロップの代わりにラカント入れて
煮汁で固さを調整すれば
少しは低糖質になったのに
次回はそうやって作ろう
焼豚も作ったけど
こちらは次のブログにて書きたいと思います。
(多分写真が載せきれないから)
お正月は1階で義父母、義妹みんなで集まって
トランプ、カルタ大会
夜ごはん
2階に戻って残り物で
食べて飲んで
テレビ見てゲームして年賀状見て
典型的パターンな元旦を満喫した今日の体重
朝から900gの増量
三が日が終わったら
またあらたに
今年一年の
所信表明したいとおもいます💦