ハーブティーソムリエの近藤恵理です。
先日、ハーブ講座の卒業生さんとお話している中で、
「職場でハーブティーを休憩中に淹れるんだけど、
近藤さんが淹れたハーブティーのが、断然美味しいの
どうして
」
なんて言われました。
はい
ハーブティーソムリエのワタクシがおこたします。
まず、茶葉の量は適量ですか？
お湯１８０～２００ｍｌに対して、茶葉は２ｇです。
そして、熱湯を使っていますか？
ウォーターサーバーや、電気ポットだと、中には80度位に
設定されているものもありますからね。
抽出時間はどうですか？
葉や花のものは3分が目安。
実や根のものは5分が目安です。
両方が混ざっている場合、4分～5分が目安となります。
カップは温めてますか？
先にカップを温めると、ティーが冷めにくく、美味しさが持続します。
それでも、うーん・・・イマイチと思うことがあるかもしれません。
うん、多分あります。
それは、
誰かに淹れてもらった方が美味しいから。
コーヒーでもそうですよね。
自分で淹れるより、淹れてもらった方がおいしいもん。
ワタシ、コーヒーも大好きなんです。
お気に入りの喫茶店で飲むコーヒーは格別。
でも時間が無い時は、コンビニの100円のコーヒーも良く飲みます。
コンビニの機械が淹れてくれるコーヒーでさえ、美味しく感じるんです。
（ワタシはね。）
だから、誰かに淹れてもらうハーブティーのが美味しいに決まっています。
そんな時は、ハーブティー専門店 ラコンテカフェ へお越しください。
営業時間 毎週金曜 9：30～16：00
住所 岡崎市緑丘2丁目6-4
アクセスストリート D室
1階 ReToRu内
オープン 2017年1月13日（金）
美味しいハーブティーをお淹れします。
金曜しか営業してません。
金曜は仕事で行けない。
子連れでゆっくりできないわ。
そんな方は、女性のためのハーブ講座
A・ハーブティーの基礎とダイエット編
をご受講下さい。
美味しいハーブティーの淹れ方をお伝えします。
2月生募集中です
募集中の講座
1/16（月） 10：30 ハーブde簡単お料理教室
場所：岡崎市 りぶら調理室
1/26（木） 13：00 ハンドクリーム作り 残席１
場所：西尾市中畑町
2/1（水） 14：30 リップクリーム作り
場所：安城市東町 あん's cafe
2/2（木） 10：00 ハーブとお菓子を愉しむ会 残席３
場所：岡崎市西大友町
2/9（木） 10：30 薬膳五色パンとハーブ料理教室
場所：岡崎市 りぶら調理室
ママの為のハーブ講座
ハーブ コスメ講座
各種単発講座
です。
岡崎市、豊田市、安城市、蒲郡市、碧南市、刈谷市、大府市、豊川市、豊橋市、名古屋市・・・
多くの方にご利用頂いています。
電車でお越しの際は、名鉄新安城駅まで送迎致します。
愛知県岡崎市 ハーブティー&スクール Raconte KONDO（ラコンテコンドウ）
HPリニューアル！
http://www.raconte-kondo