こんにちは
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
またまた久々の更新に
なってしまったー
![べーっだ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/188.gif)
春も美味しいお魚が
いっぱいあるので、
つい夢中になっちゃって・・・
心に残った美味しいお魚のこと
記事にしておきますね
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
こちらは
![左下矢印](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/251.gif)
コウナゴ です。
春を告げる魚というそう
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
築地ではこんな風に釜揚げ状態でも
売られているので、
料理するのも楽チンです
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
グリルで軽く両面
チリリと焼いたら、
酢醤油に
柚子の皮を千切りにしたもの
を散らした中へ投入
![うお座](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/223.gif)
焼きたてだからジュッ
といい音です
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
しばらくつけておくことで、
骨まで柔らかくなるよ
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
もちろん頭から丸かぶり
美味しかった~
![目](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
さっぱり酢醤油が、
私の食欲をかきたてます
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いいね~
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