お詫びと、完全版、私のミートソース

大変失礼いたしました。

日本テレビの、メジャーリーグの中継は、今日ではなく７日でした。お詫びして訂正いたします。

さて昨日は、パソコンが無事だったので、時間が自分のために使えるようになり、以前ブログにちらりと書いた、ミートソースを久しぶりに作りました。

これがまた、簡単なのに美味しいのです。少なくとも、レトルトのミートソースを購入するのが阿呆らしくなります。

合い挽き肉と、玉ねぎ、缶詰のカットトマト、食材はこれだけです。それに、マギーブイヨンと、HEINZの缶詰のデミグラスソース、赤ワイン、これしか使いません。

みじん切りした玉ねぎと、挽き肉をバターで炒めます。火が通ったところで、ブイヨンをふりかけ、カットトマトとデミグラスソース、ワインを入れ、フライパンで煮込む、ただこれだけです。ソースには水すら使いません。

これに、私の好みは、完全に茹で上がる前のパスタを、グツグツいっているミートソースのなかに放り込み、少し煮込んでパスタに味を染み込ませるのです。

騙されたと思って、挑戦してみてください。塩もパスタを茹でるお湯のなかに入れるだけで、あとは使いません。ブイヨンのコンソメの塩味と、デミグラスソースの味だけで、なぜこんなに美味しくなるのでしょう？

ミートソースが残ったら、バゲットに乗せて食べても美味しいです。今回は、パスタはストックがあったので、購入したのは、合い挽き肉とカットトマト、缶詰デミグラスソース、玉ねぎ、これだけですから、しめて７００円程度です。

このソースで、２人前以上は、余裕で作れます。ぜひ、お試しを。

地獄に仏

助かりました！

先程、後輩がまいりまして、私のパソコンを見て頂きました。

初期画面を立ち上げた直後です。「あれ？」と言うのです。

「◯◯さん、原因、これです」と言って、Ｆ２キーを指差しました。見ると、Ｆ２キーが、沈んだままになっているのです。

そういえば、先日、百均で、パソコンの液晶画面をふくシートを購入し、一緒にキーボードもふいたのですが、その時キーにさわってしまい、沈んでしまったようです。

後輩は、そのキーを引っ張り出し、エンターキーを押すと、元に戻りました。データも問題ありません。わずか２分で、パソコンは治りました。

後輩は、こんなのは仕事のうちに入らないと、謙遜いたしましたが、私の気が済まないと伝え、久しぶりに一緒に昼食に行ってまいりました。

そしてその後、リユースショップにより、もしパソコンを購入するなら、どういう基準で選ぶべきかを教わってまいりました。

ＵＳＢも新調して、今後何が起きても良いように、データを保存しておきます。

地獄に仏とは、この事です。感謝感激です。

まさかの日テレ！

いやいや、びっくりいたしました。

メジャーリーグ、ポストシーズンの、ドジャース対フィリーズの初戦ですが、私はてっきり、ＮＨＫがＢＳから地上波に変更して放送するものと思っておりました。先発が大谷で、ポストシーズンでは二刀流初見参、展開次第では佐々木朗希の出番もあります。こんな美味しい中継はありません。ましてや、日曜です。

日本テレビですって。急遽地上波放送を決めたそうです。普段、ジャイアンツ戦すらほとんど地上波では中継しない日テレが、です。

さらに、私など全く知らなかったのですが、明日の初戦の次は、一日空いて第二戦、さらにまた一日空いて第三戦という変則日程で、三戦はドジャースタジアムなのです。これはでかい。

先発は揃っているものの、ブルペンに不安のあるドジャースは、これで大谷、スネル、山本を、余裕のあるローテーションで回せるのとともに、本来先発のグラスノー、シーハン、さらにはカーショーまで後ろで使えるのです。第二先発として、本来のスターターが使えるのはでかい。

打線は、本来の破壊的なメンバーが、何とか揃いました。スミスがいないのは痛いのですが、マンシー、エドマン、曲者のキケもいるのは心強い。ベッツも完全に復調しました。

私は、今年のポストシーズンに、ドジャースの勝ち目はないと思っておりましたが、どうやら互角の戦いは出来そうです。

※さてこれから、自分でパソコンを作るような後輩と、中古のパソコンを買いに行ってまいります。とりあえず、エクセル、ワードが使えれば良いので、あとは目をつぶります。

追記　日本テレビの中継は、初戦ではなく2戦目でした。お詫びして訂正いたします。