先日、ブロ友のtukikoさんが、
四国のおいしいものを送って下さったのですが
その中の、鎌田醤油の「だし醤油」を使って親子丼を作り
今日のオベントウに持って行きました♪
だし醤油を水で薄めてお砂糖をチョット加えただけで
簡単にできちゃいました♪
前夜に作って冷蔵庫保存→出勤後も職場の冷蔵庫保存してるけど
タマゴにはしっかり火を通さないとコワイので
コンビニ弁当みたいな、半熟トロトロな親子丼はつくれないけど、
だし醤油のおかげで、我ながらおいしくできました♪