ヤフーブログ時代からのおつきあいの、ブロ友のtukikoさんは、
いつもおいしぃものをいろいろ送ってくださるんです♪
昨日、またいただいたのですが
ワタシの好きな、「しょうゆ豆」と、「半田そうめん」でした！
「しょうゆ豆」は、その昔、あるおばあさんが、
お遍路さんを接待しようと、そら豆を煎っていたところ
音を立ててはぜていたそら豆が
たまたまそこに置いてあった醤油の鉢の中に飛び込み
しばらくして、おばあさんがそら豆を食べてみたら
なにげにつまむと、やわらかくて、しみこんだ醤油の味がなんともいえず～
そんな偶然からうまれたのだそうです。
半田そうめんは、鳴門産の塩１００％使用された阿波特産のもの。
普通のお素麺より太めなので
味がしっかり感じることができて大好きなんです(*^O^*)
しかも、一緒にだししょうゆも送ってくださいました！
以前も小さいパック入の、このだし醤油を頂いたことあるんですが
とてもおいしかったんです♪
今回は９００ｍｌの瓶入！
半田そうめん食べる時のめんつゆに使うのはもちろんですが
お豆腐にそのままかけて食べたり、煮物のダシにしたりと
いろんなお料理にも使ってみようと思います(*^O^*)
tukikoさん、今回もたくさんおいしぃもの送って下さって
どうもありがとうございました！m(_ _)m