毎度お世話になっております。ぴょん太です。
 12月8日(月)掲載分の記事からピックアップします。
 本日もはりきって参りましょう!


▼第25号のコンテンツはこちらです

1. 携帯販売 悪戦苦闘

2. セリア 小型の新業態出店 都心進出にらむ

3. 男性も通える料理教室 気軽に本格派メニュー

4. ネット通販でメタボ予防 健康管理サイトと連動

5. ハウス、ベネッセと販促 「しまじろう」活用




1. 携帯販売 悪戦苦闘


 人口普及率が8割を超え飽和状態に陥った携帯電話販売。今年度の出荷台数はすでに前年比で2割も減少、販売の前線では淘汰と再編の嵐が吹き荒れている。

■ 不振の代理店に再編の嵐

 かつて「一円携帯」で携帯販売市場に旋風を起こし、全国で起業・参入が相次いだ併売店。併売店は資本力に乏しい店が多く、そこにNTTドコモが昨年末に割賦制を導入したことが深刻な打撃となった。
 一円というタダ同然の価格を可能にしたのは、一台売るごとに携帯会社から受け取る4-5万円の販売奨励金。それが端末代金を分割払いする割賦制導入で、1万5千ー3万円に減額された。安売りが難しくなり、修理などができない併売店は進退窮まった。

■ 家電量販、豊富な品ぞろえ 手厚い接客武器

 携帯販売市場が縮小に突入したことで、逆にその地力で存在感を高めている家電量販店。厳しい家電販売競争のなかで蓄積した売場作りのノウハウや営業手法が、キャリア主導の店舗と違う新たなモデルを築きつつある。
 9月末、東京・渋谷に開業したヤマダのLABI渋谷。商品が従来の携帯会社ごとではなく、「防水機能」や「ワンセグ向き」など機能別陳列になっている。消費者が機能やデザインで端末を選ぶ実態があり、こうした陳列が求められている。
 携帯番号を変えず携帯会社を変えられる番号持ち運び制(MNP)が定着し、店員の説明に説得力があれば消費者も納得して機種変更に応じる。

■ サービス拠点へ脱皮

 携帯は売る時代からサービスの時代に――。一人一台行き渡り、買い替えサイクルが長期化するなか、携帯ショップの存在意義が変わってきた。
 全国約2300店あるドコモショップの多くが、シニア向け講座を開設。60歳以上の総人口はすでに3600万人と全体の25%を超え、携帯市場でも重点開拓分野。
 在日外国人を狙った営業体制の強化も広がる。ソフトバンクモバイルの旗艦店である東京・表参道では顧客の約4割が外国人ということもあり、英語や中国語を話せる店員をスタッフの半分にあたる約30人そろえた。
表参道周辺に住む外国人は外交官や外資系企業幹部など富裕層が多く、米アップルの「iPhone 3G」と合わせて付属品もよく購入する。
 携帯は年齢や国を超えて浸透した。それだけにあらゆる層の要望に応えるよろず相談窓口へとの脱皮が、いま販売店に求められている。




2. セリア 小型の新業態出店 都心進出にらむ


 百円ショップ大手のセリアは、おしゃれな雑貨店風の新型店「カラーザデイズ」で、売り場面積を3百平方メートルと、従来のほぼ半分にした小型店の展開を始めた。第一弾として、このほどイオン柏店(千葉県柏市)にモデル店を出した。経費を抑えながら、同業他社に比べ手薄な都心部での店舗網拡大を目指す。
 カラーザデイズは通常店で約1万5千品目を扱うが、小型店は約1万。店を小型にするため、店内には商品保管用のスペースをほとんど設けていない。POSシステムを利用して売れ筋を管理し、毎日必要な商品を仕入れることで対応する。

<ぴょん太のつぶやき>
 POSは結局過去の販売実績ですので、自ら品ぞろえを目利きし、構想し、提案できるバイヤー、店長・スタッフを育成することが、新たな販売力の確保、そして百円均一としてのセレクト・ショップを確立するための一つの課題となるでしょう…




3. 男性も通える料理教室 気軽に本格派メニュー


 ABCクッキングスタジオ(東京・中央)が運営する男性も通える料理教室「Studio +m(プラスエム)」が人気を集めている。
 全国で100以上の女性専用教室を運営する同社が、男性に門戸を開くきっかけとなったのは女性会員からの要望。
 通常の講習は原則5人1組で進められるが、+mは2人1組で料理を完成させる。カップルや夫婦での参加を意識。
 仕事帰りのビジネスマンにも気軽に立ち寄ってもらうため、エプロンやスリッパ、手ふきなども店が用意する。提供するメニューはなるべく男性が喜ぶものを意識。
 男性の参加を可能にしたことで、会社の仲間で一つの講座を貸し切るなどこれまでにない利用も増えている。作った料理はワインやビールを飲みながらその場でみんなと試食できるため、ホームパーティー感覚で参加する人も多い。
 女性専用教室で成長を遂げた同社にとって、+mの役割は今後一段と重みを増しそうだ。

<ぴょん太のつぶやき>
 新市場開拓をスムーズに行うための良い戦略です。まず、既存の消費者と一緒に使ってもらい、そのモノ・サービスの良さや必要性を認識してもらい、次からは一人で楽しむ…これは他の業種・業態にも使えると思います…




4. ネット通販でメタボ予防 健康管理サイトと連動


 給食事業や各種飲食店運営のグリーンハウスは食品のインターネット通信販売を始める。消費者が食事の摂取量や運動量を記録できる同社のネットサービスと連動させ、栄養素の摂取状況などの分析を基に商品を推奨する。
 通販専用サイトはグリーンハウスの子会社、ウイット(東京・新宿)が運営。サイトでは、当初は野菜ジュースやスープなどを10品目を販売。3,4カ月後には50-100品目まで広げる。
 ウイットは「あすけん」と呼ぶインターネットを利用した健康管理サービスを提供している。会員登録した利用者がサイトに身長や体重、その日の食事内容を入力すると、食生活の偏りや足りない栄養素などを指摘する。
 個人会員は10月までに約2万5千人集まった。食生活を個人ごとに分析できる機能を生かし、ネット上で食物繊維が足りないなどのアドバイスをしたのちに、解決策として野菜ジュースなど具体的な商品を推奨する。

<ぴょん太のつぶやき>

 ネット通販では会員のしかし、このグリーンハウスは買わなければならない「理由」を明確にしている点で秀逸だと思います。特に衣食住関連の生活必需品を扱う業種にとっては有効な術かもしれません…




5. ハウス、ベネッセと販促 「しまじろう」活用


 ハウス食品は同社の主力カレールー「バーモントカレー」で、来年1月からベネッセコーポレーションと組み、大規模な販促に乗り出す。人気キャラクター「しまじろう」を使ったキャンペーンを実施し、パッケージも変更。内食回帰でカレー人気は高まっており、トップシェアを握るバーモントカレーの露出を増やすことでルーカレー全体の需要を喚起する。
 商品パッケージも「甘口」でしまじろうをあしらったデザインを採用、販促策も告知する。ベネッセも幼児向け教材「こどもちゃれんじ」の会員向け冊子などでハウスとの取り組みなどを紹介する。
 併せて、1963年の発売以来初めて、味を大幅に改良する。象徴である「リンゴとハチミツ」のバランスを見直して、コクを高めた。
 未就学児を抱える世帯が購入層の大半を占めており、これらの世帯で知名度の高いキャラクターを活用することで、需要を掘り起こせると判断した。




■ 編集後記


 今回の記事を俯瞰してみると、業態を「組み合わせる(記事1、4)」「小さくする(記事2)」「応用する・置き換える(記事3)」と、既存事業に一味加えた戦略のように見て取れます。これは新規事業や商品開発におけるアイディア発想に使えそうです。

<続く…>





メールマガジン「ぴょん太の『つまみ食い!日経MJ』」


・発行責任者: ぴょん太

・公式サイト: PPM公式Webサイト

・公式ブログ: ぴょんつま!ブログ

・お問合わせ: you_key69☆yahoo.co.jp

・登録・解除: http://www.mag2.com/m/0000273488.html

 毎度お世話になっております。pyonTaです。今回の編集後記も前回の続きを。
 12月5日(金)掲載分の記事からピックアップします。
 本日もはりきって参りましょう!


▼第24号のコンテンツはこちらです

1. タワー族に手を伸ばせ

2. 西友が最低価格保証制度 「どこより安い」起死回生へ宣言

3. “救世主”低価格小型PCに功罪 「利益なき繁忙」陥る恐れも




1. タワー族に手を伸ばせ


■ 団塊Jr、ご近所ライフ満開


 タワーマンションと呼ばれる20階建て以上の高層マンションの完成ラッシュが始まったのは2000年前後。
 都心立地で通勤時間が短いことに加え、教養施設が充実しているのがタワーマンションの大きな特徴。子供たちが安心して遊べるキッズルーム、ママ友達と談笑するラウンジスペースに加え、さらに保育園など子育て環境も整っている。
 妻が仕事をしている世帯も多く、職住近接は必須条件。タワーマンションの暮らしぶりが「組織への帰属意識が薄く家族志向が強いという特徴を持つ団塊ジュニア」の心をとらえた。
 よそ行き服を着るほどではないが、噴水が流れてシャンデリアがきらめくきらびやかなロビーをパジャマや部屋着姿で通過するのは気がひける。ユニクロやZARA、最近ではH&Mがファッション性が高くても価格も手ごろで、”マンション着”として仲間のうちでも人気。


■ 首都圏に24万人 開拓余地は広大

 大規模な施設では1000-1500世帯が生活するタワーマンションは、企業にとって魅力的な市場。
 「十分に採算ラインを超えられる規模」と判断しているのがローソン。工場跡地などの用地を利用した物件も多く、商店街やスーパーマーケットなどの競合が近隣に少ないのも好条件。まさに住民専用コンビニ。お隣さんにおしょうゆを借りる感覚で、買い忘れた野菜や調味料を購入する住民も多く、生活用品の品ぞろえは通常の店舗の5割増し。
 「オーダーが急増している」と笑いが止まらないのはケータリング会社。バンケッタジン(東京・世田谷)のケータリングサービスでは、すし職人がその場ですしを握っても一人3500円程度という手ごろな値段設定が好評で家族のお祝いごとなどに注文が入る。
 タワー族向けの新サービスも登場。マンションに居住者専用のカーシェアリングサービスがあるところもあり、マンション内駐車場からマイカー感覚で好きなときに車を利用できる。都心立地のため乗る機会も少ない。オリックス自動車はBMWやメルセデス・ベンツ、トヨタ自動車のレクサスなど高級車のレンタカーを開始した。レンタル料金は日帰りで3万5000円と高額だが、今夏導入した日産自動車のGT-Rは3日間で100件超。
 消費意欲が旺盛なタワー族の取り込みを狙って企業も色々な知恵を絞っている。


■ リタイア組みも交流の輪築く

 郵便受けの掲示板には住民の自主サークルのイベント情報。豊洲や晴海に若い団塊ジュニア世代が多いのに対し、佃エリアは比較的恒例の世帯が多い。リタイア後の時間を住民同士で共有できるように旅行やバーベキューなどの住民イベントが充実。ライフスタイルの違いから「同居」より「近居」を求める最近の家族のニーズにそった年配向けの施設も充実している。
 08年(1ー10月時点)の平均価格は6675万円と高騰。こうした中、賃貸専用のタワーマンションも登場。9月に完成した芝浦アイランドブルームタワーは賃貸で13万円台からと手ごろ。賃貸も加わったことで今後タワー族はさらに増殖しそうだ。

<ぴょん太のつぶやき>
 まさに新世代富裕層の縮図。生涯に亘り年功序列の恩恵を受け続けた団塊世代は遺産相続を受けてさらに裕福になります。団塊ジュニアの子供たちは少子化で、さらに一人当たりの金融資産は増えることでしょう。当面、富裕層向けビジネスは安泰と言えるかもしれません…




2. 西友が最低価格保証制度 「どこより安い」起死回生へ宣言



 西友は顧客が持参した競合店のチラシの掲載商品が西友よりも安い場合は価格を合わせる制度を全店で導入。6月に米ウォルマート・ストアーズの完全子会社になったのを機に低価格戦略を加速。大手スーパーとしては初の「最低価格保証」を通じて「どこよりも安いスーパー」とのイメージ浸透を狙う。景気後退と消費低迷を逆に商機とみて起死回生を図る。
 西友の場合は、野菜などの生鮮食品のほか衣料や家電など幅広い商品を対象とするのが特徴。例えばヤマダ電機のチラシを持ち込めば、対応せざるを得ない。
 エブリデー・ロープライス(EDLP、毎日低価格)実現に向けたコスト改善は進みつつある。全390店でウォルマート流の物流や情報システムの整備が完了。昨年から今秋にかけて二回実施した希望退職などでコスト削減。
 もともとセゾングループの西友は価格よりもセンスや品質で強調してきた都市型のスーパー。親会社の米ウォルマートが目指す低価格店とのイメージのギャップは大きい。
 これを覆すために、まず11月に打ち出したのが1700品目を値下げする「KY(カカクヤスク)」キャンペーン。さらに最低価格保証で年末商戦に弾みをつけたい考えだ。

<ぴょん太のつぶやき>
 血で血を洗う不毛な価格競争…ブルーオーシャンは何処へ…




3. “救世主”低価格小型PCに功罪 「利益なき繁忙」陥る恐れも



 2008年の代表的なヒット商品である低価格で小型の「ウルトラモバイルパソコン」。5万円前後の価格が受け二台目需要を開拓し、ノートパソコンの販売台数に占める割合は2割強に拡大した。パソコン売場に客足を戻す半面、値下げ競争が単価の下落に拍車をかける。ウルトラモバイルの鋼材は相半ばする。
 通常のノートパソコンと利益率は大差ないが販売価格は半分以下で、小売店の利益は少ない。しかし数量の効果で「パソコン全体の減収をを補ってくれている」。周辺商品の販売も見込める。低迷する携帯電話の代役としても期待を集めている。
 一方、デフレを招いているとの見方もある。シェア獲得を狙うメーカー主導の相次ぐ値下げで、もはや3万円前後は珍しくない。年末年始商戦ではさらに下がりそうだ。
 価格下落圧力はノートパソコン全体に及ぶ。顧客がウルトラモバイルとそれ以外を比べて「価格差が余に大きいと選択肢から外れる」。上位機種の値下げも拍車をかける。
 採算面も不透明。メーカーは海外が多く市場価格が想定以上に下落した場合、国内メーカーで一般的な仕入れ条件の見直し交渉がしにくい。対抗値下げが当たり前の大手の家電量販店ではリスクが大きい。
 値下げ合戦の加速で消耗戦となり「利益なき繁忙」に陥る可能性も否めない。メーカー、小売りが数少ない清涼市場に群がる構図は、今冬の家電市場の厳しさを象徴する。

<ぴょん太のつぶやき>
 こちらの低価格化は食料品・日用品の場合とは少し事情が違うと思います。といいますのも必需品としてではなく、二台目需要の消費であるからです。一台目は高品質・高スペックのPC。二台目は快適なネットライフを嗜むために、お洒落にカフェで知的作業を行うために…。つまり安いとは言えど、QOL(Quality Of Life、生活の質)の向上に寄与しています。
 しかし、一方で20代前半の消費者の一台目需要としての消費もあるのは事実です。その場合は、最低限のスペックを求めて「オフィスとネットができればいい」という物的充足を求めるパターンと言えるでしょう…




■ 編集後記


 前回「補完財」のお話をしたので、今回は経済学でしばしばその対となる用語として紹介される「代替財」について少しお話します。代替財とは読んで字の如く「代わりとなるモノ」のことです。先の例で言いますと「郵送・宅配」の代わりとなるビジネスを指します。例えばタクシー業界が参入し、富裕層向けに「ホテル」というコンセプトの下で、リムジンで配送し、ボーイが設置などを賄うといったサービスのことです。




メールマガジン「ぴょん太の『つまみ食い!日経MJ』」


・発行責任者: pyonTa

・公式サイト: PPM公式Webサイト

・公式ブログ:ぴょんつま!ブログ

・お問合わせ: you_key69@yahoo.co.jp

・登録・解除: http://www.mag2.com/m/0000273488.html

 毎度お世話になっております。pyonTaです。今回は編集後記に前回の続編を綴ってみました。
 12月3日(水)掲載分の記事からピックアップします。
 本日もはりきって参りましょう!


▼第23号のコンテンツはこちらです

1. ショップ99 PB比率35%に 惣菜類も強化

2. ツアーバスに無線LAN 移動中でもネット利用

3. ブランド戦略、周到に”積み重ね”




1. ショップ99 PB比率35%に 惣菜類も強化



 生鮮コンビニエンスストア「ショップ99」を展開する99プラスはプライベートブランド(PB=自主企画)商品を拡充する。売上高に占めるPB「バリューライン」の比率を2008年4-9月期の21%から11年3月期には35%に引き上げる。
 08年9月末までに加工食品を中心に300品目を投入したのに続き、来年3月末までに500品目に拡大。
 独自商品である惣菜部門の売り上げ構成比も引き上げる。ローソンが取引をしている惣菜メーカーを活用して商品の改廃のペースを加速。
 ナショナルブランド(NB)商品に比べて採算がいいPB商品を拡充することで、収益の早期立て直しを進める。


<ぴょん太のつぶやき>

 セブンの「ザ・プライス」やイオンの「アコレ」をはじめ、PBの割合を拡充した生鮮食品スーパーが増えています。売り手側からすれば利益率は高いし、買い手側からすれば低価格なので、まさにWin-Win関係と呼ぶに相応しいでしょう。
 さらに個人消費の二極化を突き詰めていくと、究極は「節約志向」の100%PBショップか、「本物志向」のライフスタイル・セレクト・ショップの2タイプの店舗が生き残ると言えるかもしれません…




2. ツアーバスに無線LAN 移動中でもネット利用



 高速ツアーバス大手のウィラー・トラベル(大阪市)インターネットイニシアディブ(IIJ)と協力し無線LAN(構内情報通信網)を備えたツアーバスを開発。移動中にインターネットやメールの利用が可能になる。
 車内に専用ルーターを設置して情報通信網を構築しており、車内のどの席からもネットにアクセスできる。無線LANから先のネット接続はIIJが借り受けたNTTドコモの通信網を利用。バス料金は4千ー7千円。
 ツアーバスは鉄道などに比べ、料金が安く、簡単にネット予約できる利便性もあって女性や会社員の利用が拡大している。会社員から「移動中にメールチェックしたい」、就職活動中の学生からは「企業情報を収集したい」といった要望が増えていた。移動中の時間を有効利用できる環境を整え、新規顧客を取り込む。


<ぴょん太のつぶやき>

 現在、パソコン市場では「ネットブック」と呼ばれるインターネットを用途の中心としてある程度割り切った性能に抑え、5万円前後という低価格で販売されているパソコンが旋風を巻き起こしております。編集後記でも触れておりますが、この旋風に乗じて無線LANバスが増加するのは必至でしょう…




3. 駅ホームに映画カフェ 毎月1作ずつ紹介



 日本レストランエンタプライズ(NRE、東京・港)はJR渋谷駅の山手線のホーム内にカフェを出店した。映画情報誌の編集を手がける角川メディアハウス(東京・千代田)と組み、店頭では毎月1本の映画を紹介する。
 映画の前売り券や映画関連商品、4種類のホットドッグやコーヒー、ポップコーンなどを提供。映画の広告や予告編を見ながら店内で飲食ができる。
 毎月1本ずつ、映画の広告を掲出する。NREは、角川メディアハウスから広告料を受け取る。
 NREは「渋谷で映画を見る前にちょっと立ち寄って、情報を仕入れることができるような店にしたい」としている。


<ぴょん太のつぶやき>

 飲食店に広告を設置する。顧客の滞在時間が長い店舗なら広告に対する高いレスポンスが期待できます。一方、飲食店は広告主からの広告収入を得ることができます。価格志向を担うこれからの飲食店における収益モデルの一つのスタンダードになりそうですね…




4. パンの知識教えます “案内人”関西にも



 【神戸】焼きたてパンを販売するドンク(神戸市)は顧客にパンの種類や食べ方を教える「コンシェルジュ」を配置した店の運営に乗り出した。イベントなどを通じてパンについての知識を発信する。
 コンシェルジュは通常は他の店員とともに店内で作業するが、来店客の質問がればパンの食べ方を指導する。
 また店内で開く飲食会や月1回程度のセミナーなどを企画し、ジャムやコーヒーとともにパンをおいしく食べるコツを教える。


<ぴょん太のつぶやき>

 ライフスタイル訴求型に必要不可欠なのは「特定のライフスタイルのテーマに沿ってコミュニティを形成し、生徒となる消費者を集い、学習させ、学習の成果を外部へ再発信できる場を創ること」だと思います。そのために「コンシェルジュ」のようなライフスタイリスト(先生)や「店舗」という名の教室が必要です。使用法が提案された「商品カタログ」が教科書にもなりえます。そういった意味で、店舗に「学校」というアナロジーを用いるのは面白いかもしれませんね…



■ 編集後記



 冒頭に申し上げましたように、今回は前回の「郵送・宅配ビジネス」の続きを。
 経済学において「補完財」という用語があります。補完財とは例えば「携帯電話が売れればストラップが売れる」という関係です。つまり「本体と付属物の関係」ですね。2の記事の<ぴょんつぶ>でも触れた「ネットブックと無線LANバス」もこの関係にあると言えるでしょう。
 これは市場が上向きのときは特に有効ですので、これを「郵送・宅配」に当てはめると面白いビジネスを興すことができそうです。




メールマガジン「ぴょん太の『つまみ食い!日経MJ』」


・発行責任者: pyonTa

・公式サイト: http://www.geocities.jp/rabbit_the_pyonta/index.html

・公式ブログ:ぴょんつま!ブログ

・お問合わせ: you_key69@yahoo.co.jp

・登録・解除: http://www.mag2.com/m/0000273488.html